煲汤做菜知识大全!
搜了一个很简单,马上准备试一下。
原料:已发海参460克、木耳40克、排骨460克斩件、火腿半两、姜二片、葱一条。
盐适量特色:海参有补肾益精、滋阴补血涧燥的功用。
木耳能益气强身、活血止血。
排骨有益髓、滋阴润燥的功用海参木耳煲排骨汤的做法:(一)木耳用清水浸至发大,撕成小块,盛有滚水中煮五分钟,舀出洗净。
(二)排骨放人滚水中煮五分钟,捞起洗净。
(三)海参洗净后,后放滚水中,组建姜一片、葱一条、酒半汤匙煮沸后,再煮五分钟,捞出来洗净,切大件,盛笛箕内滴干水。
(四)水十一杯或不能过量,放进去煲内煲滚,收起排骨、火腿、姜、木耳煲滚,慢火煲二小时,收起海参再煲一小时,下盐调味·营养价值:排骨-猪排骨可以提供人体生理活动必须的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可程序维护骨骼健康。
一般人都可食用1.较为适宜于气血不足,阴海参-别称刺参、海男子、土肉、海鼠、海瓜皮。
海参是一种镶金嵌玉海产品动物,因补益作用的的人参而因此得名。
海参肉质软嫩,营养丰富,是木耳-别名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。
木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。
国内有8个品种。
合肥哪卖海参?
海参不过是在药店买啦,一般药房里都有吧的
我朋友外地来合肥外地出差的想买些安徽特产到哪里买?
二级马鞍山路与东流路交路口有一家特产超市,里面安徽各地的特产都有吧,还挺大的,你也可以去看看吧。