煲汤做菜知识大全!
做法万分感谢:1、香菇清洗干净后,去根,焯水后切片。
2、罗汉参去皮,切片。
3、砂锅内添加鸡汤和罗汉参片,大火煮沸后,小火慢炖6分钟至罗汉参熟后。
4、去添加高压海参和焯一下水的香菇,再继续用小火慢火炖5分钟500左右,去添加少量盐调味,即可出锅。
材料用料熟鸡脯肉100克,水发海参50克,酱油、葱、姜、味精、湿淀粉、料酒、精盐、葱油、植物油、清汤各适量。
做法1、熟鸡脯肉切成细丝。
海参洗净,切成丝,入沸水中汆一下然后捞出。
葱、姜洗净,切成末。
2、净炒锅内加入植物油烧热,下入葱、姜炝锅,放入酱油、料酒,再加入适量即可清汤,盛有海参丝、鸡肉丝沸后至更入味,用湿淀粉加水淀粉,加入精盐、味精调味,淋入葱油即成。
你好朋友!羊肉海参汤:海参、羊肉切片,同烧汤,加入生姜,食盐调味食用鸡蛋范围问题于阳萎,小便频数。
猪肉海参汤:海参、猪瘦肉切片,同烧汤,加盐调味食用花生。
适用规定于体弱多病或病后、产后调补之用。
肝胆管扒海参:海参50克水发洗净;猪胰1条、猪肝100克,切成长块,放入开水过一下(去腥气),放入后砂锅内,一并加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖海鲜肉类用。
有补肾润燥,养血补血作用,使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。
木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同烧汤,用食盐,味精调味食用,可治气虚肠燥之便秘。
海参珍珠汤:海参50克煮熟,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。
熬匀后瓶装,隔一段时间一汤匙,每日2~3次。
有镇痛、消炎药、滋脏护肝昨用。