松茸海参虫草煲汤 (松茸煲海参)

哪几道滋补家常汤，是可以增强身体抵抗力呢？又是整样制做呢？

虫草三鲜汤

食物海参2条.急冻鲍鱼3个.花胶120g.猪扇骨500g.虫草6克.姬松茸60g.盐注意适量。做法1.解冻鲍鱼，清理周围及底部的灰色粘膜。2.消耗生物，海参，花胶除腥。(海参，花胶早提前一两天侵泡过了。

3.猪扇骨有水，冲洗掉撇去浮沫。4.冬虫夏草洗净，姬松茸泡洗干净。5.海参片，花胶片。6.将材料放进去火锅中，大火烧开，转文火锅2-3小时。7.煮好，放盐调料。

麦门冬瘦肉汤

食物灯蕊8g.麦门冬20g.枸杞10g.猪肉250g.水1000ml.盐1匙.鸡精少量。做法1.切肉末。2.将肉放入汤杯底层，舀入汤汁。3.加入不能过量的水和一勺盐。4.放进去电压锅中，启动时炖汤键。5.太太约一个小时，煮汤锅，撒少量鸡精，成功。

花胶瘦肉汤

食物花胶50克.瘦肉250克.海参一个.枸杞15颗.麦门冬10克.黑豆5克.大枣4颗.姜片3片.大葱2段.米酒2匙.山药10克。做法1.先将花胶清洗干净，然后将一大盆水(最好是纯净水)后放清洗干净的花胶中。水必须尽可能地，比花胶高一两5厘米。盖上盖子，住一晚浸泡。如果不是天气热，这个可以放进冰箱里住一晚。

2.收起浸泡过一夜的花胶，立即刷洗。这时，花胶又开始变干，但还没有又开始变大。成年花胶有淡淡的鱼腥味。这时，闻一闻，只有一一点淡淡地的鱼腥味。在锅中加入两汤匙米酒，将侵泡过的花胶从水中拿出，放入后几片姜片，用大火蒸5~8分钟。

3.拿出蒸好的花胶，飞速冲洗后冷却，侵泡在冰水中或就水浸泡在冷纯水中，然后放进去冰箱保鲜室备用。发后花胶的净重约为发前花胶的3-4倍，即发后。

4.海参泡好后安装带，瘦肉(这里用小里脊)去筋膜，瘦肉切片或切片都可以。5.将水放入锅中，放2汤匙米酒，2片冬茹，2片姜片。6.将小肉或肉粒再捞出洗净。

7.准备好砂锅，舀入冷水，加入肉粒或小肉，开始炖汤。8.准备好好绝大部分的辅料，擦洗山药、麦门冬、黑豆。大枣和枸杞分开放在一起。9.汤开后先放进去山药、麦门冬、黑豆也有大枣再继续炖，20分钟后海参切成小段，后放火锅。

10.然后打开盖子，放进去浸泡后过的花胶，继续煮半小时。11.定时清理枸杞，出锅前10分钟加入到枸杞。12.最后加入盐，道美味又身体的营养的花胶瘦肉汤就去做了。

蒲公英龙骨汤

食物龙皮300克.萝卜200克.干蒲公英10克.红枣2颗.枸杞5克.姜片适量.食盐适量.八角适量.花椒适量.陈皮适量即可.毕拨不能过量.葱适量。

做法1.龙骨先需要用水焯水后能去掉血液后清洗干净后。2.萝卜切片。3.找一个耐低温的容器，放进去适量的冷水、龙骨、蒲公英、萝卜、大枣和枸杞，将香料盛有香料盒中。4.蒸烤一体机100度或10度蒸100分钟。5.拿出加盐搅拌均匀，上滴香莱或冬茹点缀。

松茸虫草花炖辽参咋做

松茸虫草花炖辽参

用料

海参

松茸

鸡汤

虫草花

松茸虫草花炖辽参的做法

马上准备好松茸片、海参

准备着好鸡上汤

松茸片、海参、鸡上汤入炖盅煲半小时

海参和冬虫夏草如何一起煲？

海参和冬虫夏草肯定能一起煲。

虫夏草，是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合法体。

冬虫夏草，是多年生草本，高40至50毫米；根茎横走，肉质，肥大，在节上心中升起纤维状须根。

茎直立，四稜形，具四槽，在稜及节上疏被倒向疏柔毛状刚毛。

茎叶长圆状卵圆形、长4.5至86厘米，宽2.5至35厘米，先端钝，基部浅心形或圆形，边缘有两排的粗大圆齿状锯齿，上面绿色，四处蔓延疏柔毛状刚毛，下面较淡，主沿脉上密被余部疏被疏柔毛状刚毛，侧脉约4对，上面不肯定，下面比较显著，叶柄长1至4.56厘米，密被疏伏毛状刚毛，腹平背凸；叶鞘变小，最下一对苞叶与茎叶同形，较小，披针刺状卵圆形，先端钝，基部圆形，具短柄或古淡无柄，上部苞叶极其细微，菱状披针形，常见比萼短，边缘波齿状，无柄。

轮伞花序腋生，4至6花，远离自己，组进阶5至185厘米的穗状花序；苞片少数，线状钻形，微小，长都来不及0.5㎜，早落；花柄长约1毫米，被微柔毛。

花萼倒圆锥形，针尖大小，连齿长5.58毫米，外面密被微腺点及具腺微柔毛，内面无毛，10脉，明显，次脉在花萼基部多少的确，萼筒长4毫米，齿5，正三角形，等大，长1.513毫米，边缘有具腺微柔毛，先端具手足部尖头。

花冠深紫至紫蓝色，亦有淡红色，长约1.13厘米，冠筒长约7亳米，圆柱形，等粗，外面在上面被微长柔毛余部无毛，内面近基部1/3处有水平向微柔毛环，冠檐二唇形，上唇直伸，长圆状卵圆形，长4毫米，宽2.58毫米，外面被微长柔毛，内面无毛，下唇水平陆续开展，轮廓卵圆形，长5毫米，宽4毫米，外面被微腺点，内面在中部遍布微柔毛，3裂，中裂片比较大，长卵圆形，宽1.5㎜，侧裂片卵圆形，宽约1.58毫米。

雌蕊4，前对稍长，均猛升至上唇片之中，花一丝丝状，中部以下被微伏毛，花药卵圆形，2室，室略屈起，其后极并拢。

花柱丝状，略远超雌蕊，先端之和2浅裂。

花盘杯状。

子房黄褐色，无毛。

花期4至5月。

虫草的人工被驯养栽培主要注意是准备菌种和昆虫两个条件。

（1）菌种：虫草的栽培是需要要有优越的自然条件的纯菌种，一是要早熟、最高产，主要目的是缩短生产周期，降低成本；二是要感染力强，那些要求菌种有较强的生命力，成活率达95%以上，能对昆虫迅速感染炎症，尽快被传染已经死了；三是适应适应范围广，特别是对环境温度变化和那些杂菌病菌感染有一定的抵抗能力。

（2）昆虫：主要注意凭借蝙蝠蛾幼虫另外冬虫夏草的寄生，幼虫要是活的，个体大、肥胖的好点，数量多少依据自己的栽培而确定。

一般每平方米需幼虫16kg、母种一支、细砂土50kg。

（3）环境：虫草的人工栽培无论是海拔高低都可以不，关键它取决于温度。

冬虫夏草是一种中、低温型菌类，菌丝生长繁殖温度是5至32℃，最适温是12至18℃，菌核和子座自然形成以10至25℃为宜。

（4）栽培季节：利用自然气温一年可可栽培两季，即春季3至5月，秋季9至11月。

若在室内人工多控温，一年四季也可栽培，但可缩短生长期。