药材食疗煲汤

药材食疗煲汤：健康美味两不误

草药食疗一直是中医药理论中的一部分，而经常喝上一些好的煲汤，则对于减轻身体疲劳，增强自身免疫力，改善睡眠都有着很好的作用。而使用药材来食疗不仅效果显著，而且口感也不错，因为其味道十分鲜美，所以越来越多的人喜欢使用药材来煲汤食用。

饮食疗法：现代人必备的健康保健品

在这么快节奏的生活中，很多人因为经常加班、长时间的工作，常年没有按时作息，自身抵抗力一下下降，容易积攒许多不良反应。而使用食材食疗，便能够帮助人们提高自身身体免疫力，让身体变得更健康，并且能够帮助人们减少跑药麻烦和令人头疼的附加副作用。

煲汤制作：循序渐进保留食材原汁原味和营养成分

药材煲汤制作过程虽然繁琐，但是味道确实好又带有健康功能。制作药材煲汤时，质量优良的材料是制作好汤的保证，所以，应在深色干货、干燥草药、新鲜肉类、海鲜与蛋类等材料中进行选择，并在煲汤的过程中注意保留原汁原味，让药物能够萃取到汤中，再慢慢的通入汤味，达到最佳的药用效果。

适用人群广泛：中老年人、女性及身体虚弱者均可食用

药材食疗煲汤对于中老年人来说，是一个非常有效的调养身体的方法，药材食疗能够帮助中老年人增强身体的免疫力，并且能够改善身体存留的亚健康状态。对于女性来说，药材食疗更是补充养分的重要来源，能够有效缓解痘痘、调节身体内分泌系及经期等。身体虚弱的人也可适量食用，来改善身体上的问题。

几款药材食疗煲汤推荐

红枣党参煲乌鸡汤、当归川芎煲鲫鱼汤、鲜芹菜炒南乳、鸡肉汤加人参和枸杞子、黄耆煲猪尾汤等，都是非常好的药材食疗煲汤菜品，既健康又美味！