煲海参汤放什么材料去煲

前言

海参是一种营养丰富的食材，含有什么大量的蛋白质、多种维生素和矿物质，对身体有很多好处。而煲海参汤是一种很比较普遍的吃海参的方法，这样的话在煲海参汤的时候我们必须放哪些地方材料呢？下面就来介绍一下。

海参和清水的比例

首先我们要准备好好新鲜的西瓜的海参，然后依据个人口味和是需要的汤量确定海参的数量。通常情况下，每500克海参是需要加1.5-2升清水。再说清水，当然要不使用纯净水的或矿泉水，这样的话这个可以好些地恢复海参的营养成分。

配料的选择

在煲海参汤的时候，替提升汤的口感，我们还需要选择类型适当地的配料。一般来说，清淡一点的口味比较好适合我煲海参汤，这个可以选择类型一些清淡的配料，比如说枸杞、淮山、芡实、红枣等。要是打算汤的口感更加浓厚一些，可以不数次加入到一些中药材，例如黄芪、党参、人参等。

注意事项

在煲海参汤的时候，也有一些需要注意的事项。是需要，海参必须不提前泡开，一般来说不需要泡发后6-8个小时500左右，至使海参的体积增大。主要，配料的最好搭配不需要注意，不要同时放入后一些味道较重的材料，以防意外影响口感。至于，假如一并加入了中药材，必须参照相同的中药材和汤量来进行调整，以免会出现不良反应。

具体操作步骤

最后，来介绍一下煲海参汤的具体操作步骤。首先将海参冷水泡，清洗干净后备用；接着准备着好清水和配料，并听从比例后放砂锅中；待水烧开后将海参放到锅中，替换成中小火煲2小时左右，待汤颜色呈淡黄色时即可关火。之后依据什么口味适量加入盐和胡椒粉调味，即可食用鸡蛋。

煲海参汤必须注意配料的选择和搭配、海参的泡发时间、中药材的用量等问题，操作起来少见奇怪，但吃到一大碗鲜美可口的海参汤，一切的努力也是值得的。