煲汤做菜知识大全!
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哺乳期可以喝天麻鱼头汤吗?
这里我们给产妇整理一番了几道的天麻补肾的月子汤菜品:
主要成分:乌鸡、天麻
简单啊可以制作:
1、乌鸡用开水焯过,还有腥气。
2、把葱、姜和天麻塞在乌鸡肚子里。
3、将乌鸡放进沙锅里炖,至使鸡肉炖烂。
材料:
1、原料:天麻5克,菊花1朵,鲫鱼400克。
2、调料:盐、葱、姜、料酒适量。
功效:平肝熄风,祛风止痛
制作方法:
2、鲫鱼洗净后两面煎一下,与天麻一起煮制20分钟。
3、一并加入盐、葱、姜、料酒,再撒入菊花瓣稍煮表就行。
适合人群:体质虚弱者或需产后调理的女性。
功效:滋补肝肾,明目的功效清火。
材料:天麻9克、松子仁15克、鸭胸脯肉200克、鸡蛋2个、冬瓜300克、生姜10克。
制作方法:
1、各物洗净;
2、鸭肉蒸熟以后、切条;
3、蛋去壳去黄取蛋清拌均,煎薄皮状切条;
4、冬瓜去皮切小方块。
5、瓜、姜入砂锅煲,加开水1500毫升(约5碗量)滚至软熟状,下其余各物,再推向稀芡和盐再试一下。
材料:鸽子一只,生姜一块,天麻适量即可,枸杞少许,精盐和鸡精各适量;
制作方法:
1.鸽子洗净去除内脏后切成大块,放在烧开的水中煮一会儿,也就是我们平时所说的的焯烫,然后捞出备用;
2.锅中新的加清水,将生姜切片,天麻切块的或小段,尽数鸽子一同放进锅中,用大火烧开后该成小火慢炖;
3.炖约2个小时左右吧加入食盐和枸杞、鸡精,搅拌均匀,再炖几分钟就可以不关火了。
产妇做坐月子期间是特别重要的一个阶段,这是产妇身体复原的不重要时期。所以我家人们变会在这种期间,总是想尽一切办法的去给产妇吃一些滋补类的食物,好让产妇的身体急速的恢复。这样的话,产后也可以吃鸽子炖天麻吗?
产后的产妇是也可以吃鸽子炖天麻的,大家都明白天麻是一种中药材,这个中药材的主要注意功效是止疼,特别是是对治疗头痛眩晕有挺好的效果。而鸽子是一种非常好的滋补品,天麻与鸽子一起煮着吃,对产妇身体的恢复能起了很好的作用。
鸽子炖天麻对产妇下奶有挺好的效果,个人建议产妇也可以适度的多喝些汤,对下奶会有很好的帮助。虽说是有很不错的滋补效果,但也不是全部的产妇都合适吃的,是对那些奶水也很足的产妇,一般是不我建议你少喝的,会非常容易再次出现溢奶的现象。
产后产妇的身体是最重要的极度虚弱的,这个期间产妇是需要注意一点的事情有很多,除开多吃滋补有营养的食物外,还得在日常生活中是需要多注意保暖工作,切记受凉受风,要多多休息,也可以适当地的下床活动活动,但是不要太过疲劳感了。