天麻扇骨煲汤做法视频

扇骨和什么一起煲汤好

舌尖厨房扇骨萝卜汤

扇骨汤怎么做好吃

1、扇骨洗去血水，放进炖盅。

2.茶树菇剪点根部，剪短一点就行，清洗干净放进炖盅。放多少也随便地，我喜欢吃茶树菇就放了比较比较多一点

3.加满油箱水，盖上盖子，放进电饭锅，慢火熬一个钟，加点盐，就可以了

猪扇骨、胡萝卜、甜玉米、薏米、蜜枣

1、骨头斩件飞水；

2、胡萝卜、甜玉米切大件，薏米洗干净；

3、把飞近水的骨头、胡萝卜块、甜玉米块、薏米、蜜枣一起放不进水里，

滴进2滴醋，大火烧开后，转小火，煲上2个小时；

4、关火后，放盐调味就可以。

黄豆100克，眉豆50克，胡萝卜半个，扇骨一块（约450克），

蜜枣2个，生姜一小块，清水10碗

1、黄豆和眉豆用水泡洗干净，胡萝卜削皮切块；

2、猪扇骨飞水后清水冲洗干净浮末；蜜枣用水水清洗一下；

3、全部材料放进汤锅，加入10碗清水；

4、大火煲至水开后，用中小火煲2个小时；

5、放盐调味再试一下。

扇骨300克、生裙带梗150~200克、胡萝卜一小节、醋少许、盐、油不要过量

做法

1.准备材料：裙带梗、扇骨、胡萝卜。

2.将裙带梗切细条，扇骨斩块，胡萝卜滚刀切块。

3.先把裙带梗上水焯一下、煮一下。

4.而后，把裙带梗捞下来，锅里放不要过量的水，盛有扇骨、胡萝卜和姜片煮。（可滴少许的醋）

5.煮开，（把扇骨煮出的沫沫捞起来）组建裙带梗继续煮。

6.导致裙带梗所含的的很多的盐分，所以汤甚至是不需要再放盐的了，（不咸早就是谢天谢地了）很有营养的裙带梗扇骨汤即便是煮好啦~

猪扇骨、红豆、玉米、木瓜、姜片、盐。

制作过程

1、赤小豆提前一两天用清水泡发。

3、将猪骨、玉米、红豆、姜片与适量清水一起入锅，

大火烧开后转小火煲2个小时左右吧，放木瓜一起再煲半个小时。

4、出锅前加适量盐调味即可孕妇食用。

扇骨煲汤搭配什么最好

扇骨煲汤配搭虫草花好是，具体的步骤追加：

工具/原料：扇骨一根、海鲜菇一大把、红枣四个、生姜四片、大葱四段、盐适量、清水、锅碗、盆。

1、扇骨定购的时候就让店家给剁成块，放入清水中浸泡一个小时，中途记得换一次水。

2、锅中放进去适量的清水，放入姜片和料酒大火将水水烧开，接着将扇骨放入锅内焯烫备用。

3、将焯过水的扇骨放入清水中再度冲洗干净。当经过浸泡，下锅焯水，彻底清洗三步骤，蛋扇骨中的血水也彻底跑出来，炖出去的汤才没有腥味，很清澈纯净。

4、紧接着将辅料准备好，松茸菇一大把，姜四片，葱四段，再准备好几个红枣。

5、将铁锅烧热，盛有一小勺油润润锅，后再将油倒出来。将焯过水的扇骨放入锅中，中火翻炒。

6、炒到扇骨表面微微发黑发黄，水气炒干后放入姜片和葱段，在沿著锅边淋入一勺料酒。随后往锅中一次性添加足量的清水，大火烧开。水的用量最好就是一次添足，中途最好不要别再加水。

7、将锅中的食材所有的转移到到炖锅中，放入虫草花和红枣，大火烧开后转小于火焖煮一个半小时。

8、汤头相当鲜香，营养又补身，用扇骨炖汤，一点都不太过油腻，夏天喝刚好合适，不喜欢的朋友一起试下吧。