煲汤做菜知识大全!
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天麻炖汤一般是用干天麻,一次炖20g70左右即可解决。
天麻是一种兰科植物天麻的根茎,食用花生天麻有很多好处,如镇痉、平肝潜阳、止痛等,相对于眩晕眼黑、头风头疼、肢体麻木、小儿惊痫动风等有一定作用,任何药物食用过于都会有一定的副作用,天麻也不唯独,天麻一次炖20g500左右就好。
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天麻炖汤建议您最好别天天上喝。
虽说食用天麻对人体有很多好处,天麻肯定一种中药,药物就有一定的毒副作用,若是天天在家喝天麻炖汤很可能会引起头晕、呼吸困难等身体不舒服症状。《纲目》中有提起:今有久服天麻药,赤肿口中发出红丹者。天麻一般一周食用花生2-3次就好。
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天麻炖土鸡
材料:土鸡半只、天麻20g,红枣10颗,枸杞20颗,生姜。
1、天麻提前用水泡1-2小时。
2、土鸡剁成块,将鸡肉与水一起放进锅里,水开后煮2-3分钟。
3、将鸡肉再捞出来,后再和天麻、红枣、生姜一起放进去炖锅中。
4、一并加入适量的水,炖2小时500左右。
5、加入适量食盐和枸杞,搅拌均匀,即可可食用。
材料:雏鸽一只,天麻15g,火腿50g,姜、葱、料酒。
1、将鸽子现场宰杀,清洗外皮,去除内脏。
2、将火腿、姜切片备用。
3、把鸽子、火腿、天麻、姜片等都放进炖锅中。
4、加入适量水,炖上2小时。
5、加入适量盐,搅拌均匀即可可食用。
材料:天麻15g,猪脑一个,姜、葱。
1、将天麻先浸泡后1个小时以内,切成薄片备用。
2、猪脑洗净,生姜切片,葱切段。
3、将猪脑、天麻和生姜放进炖锅中,加入适量水。
4、将炖锅放进锅中,隔水炖熟再试一下。
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可以吃。
天麻单独炖汤,大部分的营养物质都施放到汤中了,天麻本身还是会有一定的营养物质,虽说天麻的功效可能会也都没什么了,只不过吃了也绝对不会有坏处,所以煮汤的天麻确实是这个可以吃的。
见意3-5克为宜。天麻是名贵中药材,只不过功效出众,但药材一次用量太多的话会有一定的毒副作用,如果天麻用量超过40克可能会又出现中毒反应,中毒潜伏期在1-6小时,症状多态度为头痛、眩晕、呼吸困难、丘疹等,且大剂量和长期服用还会出现急性肾功能衰竭及昏迷情况,并且参考天麻药用剂量,建议天麻炖汤一次放3-5克表就行。
天麻
的用量一般15-30克一次,最好就是是单独顿服后冲兑汤喝为好,鸡可以不与平时的做法一样的,煲汤
天麻炖汤一次放多会中毒啦,天麻对身体是由很多好处的,是可以平肝息风、祛风止痛,大多为了治疗好风痰影响到的
、肢体发麻、偏正头疼、
、头痛眩晕、肢体麻木等症,所以做汤的时候放天麻不仅仅汤喝着对身体好,连带天麻又是这个可以吃的,这个可以做食疗的一种材料。