天麻粉怎么煲汤好喝-天麻粉怎么煲汤好喝呢

天麻与什么煲汤最好

天麻与肉类煲汤最好就是，如猪肉、羊肉等，还和组建枸杞或龙眼等材料。

在用天麻煲汤的时候，天麻的质量很有用，估计选择有保证的、新鲜的、无杂质的天麻。煲汤时可以不参加注意适量的别的中药材，如枸杞、龙眼肉等，但应该依据什么个人体质和需求选择适合我自己的配料。

天麻煲汤的煲制时间必须掌握好，一般不需要煲3小时以内，但不宜过长时间煲制，避免影响大汤品口感和药效。天麻煲粥也可以用电饭煲、砂锅等煲制，但要注意一点火候和火力，肯定不能让汤煮干的或煲过头。天麻煲汤是一种中药食疗品，肯定不要过量孕妇食用，不宜过量。

如何选购天麻的注意事项

1、天麻的外观：好的天麻应该要有致、如铁般、有光泽，但是表面肯定光滑平整。如果天麻表面有很多裂纹的或凹陷，就它表示它的质量不是很好。

2、天麻的气味：好的天麻应该有一股清香的气味，但是它的气味没有必要太刺鼻的气味也可以难以忍耐。假如天麻的气味过多浓郁或是有异味，就来表示它的质量不是太好。

3、天麻的质地：好的天麻肯定坚硬无比、有弹性，但不可能很容易断裂。如果天麻的质地实在是太松松软软或者容易脱落，就来表示它的质量不是很好。

4、天麻的颜色：好的天麻颜色估计是淡黄色或是淡棕色，而且颜色估计能均匀。如果没有天麻的颜色太深或则颜色不均匀，就它表示它的质量不怎么好。

天麻怎么煮汤

1、天麻鱼头汤

食物:水煮鱼一个、天麻50g、食用盐、葱、姜、蒜、米酒少量。

作法:用冷水清洗剁椒鱼头,去除内脏内废弃物并切为两侧,天麻擦洗切条用清小水泡软后控干水确认好;烧红锅,直接添加油,并且爆香生姜片,放少量米酒,倒进剁椒鱼头,煎外鱼腥,约1～2分钟后取下备用。注冷水于炖锅内,先放剁椒鱼头于盅底,以后放进天麻,把水未过,隔水炖至水烧滚时,可以改成中至温火,炖1~2个钟头,再放进尽量多食用盐便出。2、天麻香菇老母鸡汤

食物:天麻10克、杏鲍500g、三黄鸡一只、大骨汤1000克、生姜片葱段适当、白胡椒粉、鸡精适当地、盐8克、冷水2000克。

作法:天麻早点用冷水侵泡1钟头,安装带;炒黄瓜冲洗干净,切成片预留;三黄鸡焯一下水,去腥臭味;大骨汤和冷水混和,下天麻、杏鲍、三黄鸡、生姜片葱段高火煮到滚,先打开表盖水烧开5分钟;转慢火,煲1个钟头,汤就煲啦,放盐、鸡精和胡椒粉调料就这个可以喝过。

3、天麻八珍汤

食物:天麻10.6g,党参10g,白术茯苓9.5g薏苡仁19.9,甘草3.2g,白芍7.4g,莪术10.7g等。鸡,剁椒鱼头,牛肉,姜片。

作法:肉类食品洗干净绰水后,剁椒鱼头可先用食油煎至金黄色,与其他原材料及冷水去添加火锅中火灾烧开后转文火煲约2钟头,服用前放盐调料。天麻八珍汤补气血益血,调养身子。宜气血亏损的人员,外感风寒人忌服。

4、天麻枸杞子炖脑花

食物:天麻、枸杞子各12克,脑花1副,姜片1~2片。

作法:天麻刷洗稍侵泡、切成片,脑花刷洗血污,并尽很可能外脑花表层的血筋;别的地方各物各自可以清洗,放进炖锅;在炖锅加冷水250ml(约1碗量)和姜,炖约2个钟头,下盐就可以。养脑益智健脑、安神助眠镇惊。

天麻的功效

老医生告知我们,平时将天麻泡开水喝不仅仅理论知识快捷方便,另外根据人体益处好好,反而具备什么止疼及镇定的实际效果,平时吞服还可以不更强的减少血压状况,可以医治高血压,并对心脏具备的很好的魔兽维护功效。

天麻炖汤的10种吃法

天麻炖汤的10种吃法万分感谢：

1、天麻加鸽子

先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗好后处理好切成大块，再把材料参加放入高压锅炖四个小时以内，即可孕妇食用。

2、天麻加鸡蛋

先把鸡蛋打散成蛋液备用，然后把比较新鲜天麻清洗干净后切成丝备用，在备用的鸡蛋液中参加注意适量的温热水，然后放入后少许食盐，再把天麻丝放进去鸡蛋液中，盖上盖子，水炖煮10－15分钟就可以了。

3、天麻加猪脑

先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇泡发切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间用水洗净表面血筋备用。然后再将所有的的食材一起放进锅中焖煮一个小时，加入到少量的食盐即可出锅。

4、天麻加土鸡

先把土鸡清洗干净切成小片焯一下水，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡放入后砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜片、花椒等用大火煮沸后，接着改中小火慢炖，之前再盛有天麻、红枣、枸杞煮制2－3小时，加入适量的食盐即可可食用。

5、天麻加鱼头

先将大鱼头洗干净切成小片，下锅焯水，然后再用油油炸表面，再把天麻清洗干净切成厚片备用，在锅里面加入适量的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放到锅里用大火煮五分钟然后再改小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。

6、天麻鸭子

先把鸭子清洗干净切成块焯水后，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把鸭子放入后砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入姜、花椒等用大火水煮开，然后再改成中小火慢炖，结束后再盛有天麻、红枣、枸杞慢炖2－3小时，加入适量的食盐即可孕妇食用。

7、天麻加竹沥

鲜天麻冼净去蒂，切薄片，与干白菊花、干枸杞子和大枣一起用80°C开水泡10分钟即可长期喝。

8、天麻加甲鱼

先将甲鱼冲洗干净切成大块，焯水后，接着用油油炸表面，再把天麻洗好后切成厚片备用，在锅里面组建适量的水烧开，把甲鱼、生姜、天麻、枸杞等一起放在锅里用大火煮五分钟然后转成小火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。

9、天麻加牛尾

锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤，再盛有牛尾、火腿、干贝，调好色成性味，用文火煨2小时左右，待熟后将牛尾然后捞出，去骨留肉，整齐地地码入盘中，再将天麻片镶上，把原汁内的母鸡、肘子等料翻出，用淀粉勾薄芡，淋香油，浇入盘里去掉。

10、天麻肉片汤

天麻猪肉各适量。天麻切薄片待用；肉切片炖汤，加入到鲜天麻片60克共煮。

天麻炖汤时的注意事项：

1、千万不可高温。天麻素的有效成分很很有可能与此同时火力挥发掉，不适合我高温去炖。

2、最好不好长时间的炖煮。长时间的炖会造成汤的口感变差。

3、最好不好时间过短。时间过短会直接出现炖不熟的现象。