整只鸡炖天麻煲汤【整只鸡炖天麻煲汤可以吗】

当归天麻炖鸡的做法

大家都知道，当归和天麻也是最常见的一种的中药材，当归是补血活血、调经止痛的良药，而天麻可以治疗好头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等症。而黄芪天麻炖鸡不光营养价值极高，还有着增强体力、强壮身体的作用呢！而且党参天麻炖鸡的做法都是很简单的哦，想学习关与当归天麻炖鸡的做法吗？的话领着妈网百科一起来看看吧！

做法一

主料：公鸡1000克、当归20克、天麻15克、大葱5克、姜5克、盐3克、料酒5克、味精1克

步骤：

1、鸡宰杀后去毛，刨腹洗净，剁去爪，用开水分透，再放入凉水中清洗干净后，沥干水分，再将北芪洗净，按块质大小，顺切几刀，姜葱洗净，姜拍破，葱切段待用；

2、将北芪、天麻、姜、葱装入鸡腹内，肚腹朝上放入砂锅内，融入清水适量，参加盐、料酒，胃武火上烧开后，再改用_火炖至鸡肉酥烂时即成。

注意事项：在当归购买的时候必须区分甜当归和药当归，两者药性完全不同。口味亦差别，可与黄芪或花旗参同煲。

做法二

主料：母鸡500克、党参6克、天麻6克、姜一小块、红枣8颗、枸杞子20粒、百合一小把、盐少许、胡椒粉少许

步骤：

1、将鸡肉辗成块状。（要是是整鸡也是可以，我在用半只），北芪称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或则拍破，鸡肉在开水中焯去血水。

2、鸡块儿冲洗干净后放在锅内，加清水没过鸡肉（用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水），全部倒入黄芪、天麻、红枣、百合等配料。大火煮沸后改小火炖1.5—2个小时，分配到少许盐和胡椒粉提味。

天麻煮鸡汤做法

鸡肉180g

天麻鸡汤

天麻鸡汤

天麻17.5g

川芎15g

枸杞4粒

盐少许

步骤：编辑时

1、天麻和当归洗干净用滚水泡涨，这样太容易切片。老鸡腿砍块。

2、锅放适量即可的水烧开，把鸡肉烫去血水，用冷水冲洗干净。

3、枸杞洗干净放进炖盅里，天麻和当归切片也放进炖盅里。

4、然后把把鸡肉也放进炖盅里。

5、再把泡过天麻和川芎的水倒进来。

6、焖煮4个小时。

7、炖好后加盐调味，滤掉浮油即可解决食用。

材料：母鸡1只（重约1500g），天麻15g，水发冻菇50g，鸡汤500g，调料注意适量。

烹制方法：将天麻洗净切片，放入碗中，大火蒸10min收起。鸡去骨切成小块，用油氽一下，再捞出。葱、姜用油煸出味，加入到鸡汤和调料，舀入鸡肉块，用文火焖40min，加入天麻片，再焖5min，勾芡，淋上鸡油。

天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。

天麻煮鸡汤做法

做法编辑

1.土鸡杀羊处理很干净；红枣，枸杞用清水冲洗下。

2.天麻提前一两天组建少许白糖温水泡。

3.锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾好很干净的土鸡放在锅内煮下。

4.等自己煮出血沫和脏东西后关火，捞出后，冲洗干净。

5.将泡好的天麻切薄片，我切了6片以内；姜2片。

6.把所有的材料的都盛有砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时500左右。炖好后调入适量的盐表就行。（我这土鸡买太大了点，中途在炖的时候还得鲤鱼打挺，尽量避免麻烦，大家涌入清水时要我记得水量没过鸡身比较好好

天麻炖鸡怎么做才好吃

第一，天麻炖鸡的做法和攻效有什么?都能够医治头痛眩晕，四肢麻木，天麻炖母鸡。秘方：天麻，柴鸡，姜片。准备好好天麻10g，最好就是买切一片的天麻，的原因天麻有些硬，自身不是很大好解决的办法。随后把柴鸡清洗干净后，不需要切，用一整只鸡，把天麻放进老母鸡的肚里，放进石锅中，姜片一块敲破放进锅中，换新水火灾烧开后转文火再熬，知道一点把鸡肉炖的相对软了，就也可以吃完。作用：补血补气、熄风，还对动不动爱比如眩晕，人体少见羸弱的人有实际效果。

天麻炖鸡的做法和攻效有哪些地方

第二，天麻党参乌骨鸡。秘方：天麻、党参、黄芩、枸杞子、乌骨鸡、姜片。先把准备着好的乌骨鸡洗干净切片，放进沸水赢过一下鲜血，而后捞出后，放进石锅中，放进姜片、党参10g、黄芩10g，天麻一根，如果不是是更加大一根能分2次应用，一样先用火灾烧开，紧接着用慢火炖再熬一小时上一，再直接添加一小把枸杞子，再炖十分钟上下就可以不服用复方了，对的了别不记得天赋加点盐。

天麻炖鸡的做法和攻效有哪些地方

天麻炖鸡的做法和攻效有什么?比较多材料：柴鸡(尽量多)、天麻(适当)、姜(尽量多)、盐(适当地)。流程：提前准备好原材料，天麻一块，姜一块，大枣适度，天麻切成小丁，生姜切成片站台设置。煮锅里水烧开，把柴鸡和准备好好的调味品大部分倒进，火灾烧开，放盐后改文火慢顿三小时以下就也可以，起锅喽，鸡脯肉用手斯着吃更美味哦!作用：天麻有祛风湿，止疼、益气活血，减少血压，清目、增智功效哦!