海参煲汤要多久最好 (海参煲汤要多长时间)

营养又方便的海参汤

用料

瘦肉半斤

海参2条

太子参12g

陈皮半片

茯苓(因家里无茯苓，改了茨实)5g

红枣6颗

桂圆肉6粒

姜片1片

盐1勺

淮山10g

做法

一泡二洗三煮四泡，将海参发好放到冰箱惨遭雪藏柜里，吃时随时取出来。

备好药材洗干净，陈皮浸泡15分钟去白膜。

按三人份量加入到不要过量的水，煲1.5个小时。

五点半下班回来了有靓汤饮。

用料十足，家人饮了靓汤身体棒棒的。补气血健脾胃。

海参汤煮多久

步骤；第一、用热水将海参泡24小时，从腹下开口去内脏，穿上新水，上火啦煮50分钟左右，用原汤泡下来，24小时后就也可以煮汤建议使用了；第二、烧热水，后放海参，1分钟后捞入备用，这样的话可以有效可以去掉海参的腥味；第三、原先装盘，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆一并加入足量的清水和当归水煮沸；第四、一并加入百合、海参，一起大火煮5分钟；第五、一并加入盐、胡椒粉调味，即可食用花生。

海参可不可以长时间炖

海参用武火炖开后改文火不再炖1~1.5小时为宜。

海参可加入到百合、沙参、枸杞、红枣、肉片、生姜一同后放炖锅炖，此汤水区分一派滋阴润燥的药食材，其中代表百合可养阴润肺、清心安神。

北沙参可养阴清肺、益胃生津；海参而且是一味珍贵的海产品，亦是一个润燥补精的佳品，全方搭配起来共达滋阴润燥的功效。的原因本汤水偏于清润，故脾虚胃寒，大便稀溏者不可过多食用。

扩展资料

海参的食用禁忌：

禁忌一：每天晚上肯定不能超过一只

每隔一天一只海参的食补方法是比较比较比较适合体质虚弱的人。是对健康人群，特别是气候比较比较太干燥的地方，食用鸡蛋摄取过量的海参会影响到“上火啦”。长期可食用海参，千万记住每天最好别最多一只。

禁忌二：不宜过早与含鞣酸水果同食

海参没法与柿子、葡萄、石榴、山楂等酸性水果或食物一同食用花生，能够防止海参中含有什么的鞣酸导致蛋白被凝固，从而会影响肠胃吸收。

禁忌三：春季应少食海参

春季是不容易火气大的季节，特别是北方和内陆春季气候比较比较较干燥，所以在食用海参时候要适当增加。

禁忌四：肝、肾功差者应少食

海参都能够温补肾虚，具有益肾补精的作用，但是摄取过量的食用海参会提高肾阳负担，所以，肝肾功相对一般者切忌别贪吃零食哦。

禁忌五：菜肴方法千万不可深加工

从海参的营养角度而言，海参孕妇食用越吃清淡越好，清炖、水煮、清炒的海参菜肴做法都能把海参中所含的营养物质所有的保留下了，不过味道鲜美，像红烧等烹饪方法则会毁坏海参缩小的营养成份，滋补身体的效果是会大打了折扣。

人民网-百合沙参炖海参可养阴润肺、清心安神

人民网-干海参有6大营养价值孕妇食用宜清炖或水煮