公鸡和海参煲汤好吗

公鸡和海参煲汤好吗

公鸡和海参的养生价值

公鸡和海参在中华传统文化中称誉“滋阴补阳，益气养血”的美誉。公鸡肉中多含较高的蛋白质、氨基酸、B族维生素和铁、锌等多种营养成分，益处另外身体所需。而海参则是更具极高营养价值的滋补食材，其中所含的含有不可少的营养成分，如皂角甙，精氨酸，磷脂和胶原蛋白等。

公鸡和海参煲汤的制作方法

公鸡和海参煲汤的制作方法太简单点。取500克福建福山公鸡和60克干海参，水煮沸后再用小火煲1.5到2小时左右吧。中途加一些海苔、姜片、料酒、盐、胡椒等调味料。

公鸡和海参煲汤的营养价值

公鸡和海参煲汤不光可以提供丰富的蛋白质，但是还含有多种矿物质和微量元素，例如锌、锰、铁、铜、缬氨酸等。这个物质促进身体血液循环增强免疫功能，预防疾病和促进身体健康。况且，公鸡和海参有调节体内水分平衡，保持身体健康和提高人体免疫力的作用。

公鸡和海参煲汤的食用注意事项

在食用公鸡和海参煲汤时，千万记住最好不要长期过量食用万一再次出现不良反应。煲粥的过程中，由于海参上的砂粒多，因此锅内必须后放足够的水防止实在是太萃取，被破坏海参的口感。同时，还可以参加注意适量的淮山、枸杞、红枣等别的配料，让汤更富滋补功效。

公鸡和海参煲汤是一款太适合阳气不足，气血不足，多病的人士食用花生的高蛋白滋补汤品。其特殊的养生价值和鲜美的口感，更具很高的食用价值，而且太的简单易怎么制作。在平时的家常菜肴中，以公鸡和海参煲汤为主食的，以助于身体健康、美容护肤、防止衰老等多种美妙功效。