海参黄鳝煲汤

海参黄鳝煲汤——一道养生美味的汤品

在中国悠久的传统烹饪文化中，煲汤被纳入一种非常养生的食品。而海参黄鳝煲汤更是其中一种备受青睐的美食。它不仅美味好吃，并且具有积极地的保健功效。下面就给我们互相来打听一下这道煲汤的味道和功效吧。

用料精选——海参和黄鳝的天然营养

制作一道巨大回道的海参黄鳝煲汤，选材极其关键。好的汤底决定了汤品的质量。海参和黄鳝都是的很贵重的食材。海参被誉为海底的宝石，在中国烹饪文化中也有“海参补身，养生保健”的美誉。而黄鳝则是中医的很推崇的补虚滋阴食材，富含铁、钙和胶原蛋白等多种养分，可谓天然植物的滋补佳品。

煲制方法——注重细节，时间与火候兼备

将好的食材盛有汤锅中，一并加入适量即可的水，放入姜片、葱结、料酒、盐等调料，用中小火煲制1-2个小时。时间长短它取决于食材的新鲜度和口感。煲汤的时间要相当充分地把食材的营养和味道提取到汤中。而在煲汤的过程中，是需要不时地用漏勺将撇净捞起，达到煲汤的纯净。到了最后，待煲好的海参黄鳝煲汤颜色浓郁，味道鲜美，呈出一种柔润的口感。

食用方法——多种搭配，多种口味

海参黄鳝煲汤含有丰富的矿物质全天然营养成分，被其实是非常补身的汤品。孕妇食用的方法可以不多种多样，可以不再将煲好的汤汁喝下，也是可以把汤里的食材盛出去配上米饭一起吃。如将海参黄鳝煲汤和西兰花一同锅炒，不仅风味独特，不过色彩的搭配非常特别出众。如果不是加入到一些山药和粳米在慢火中煮成粥，更能解释身体所需的营养。

营养价值——养颜美肤，滋补身体

海参和黄鳝更具的很高的营养价值。海参富含蛋白质、钙、胶质等，这个可以滋补肌肤，促进新陈代谢。黄鳝则是仅有的蛋白质不有一种尿酸的食物，它富含铁、钙、胶原蛋白等营养成分，是可以直接回答人体所需的多种营养物质，可以提高肝肾功。而海参黄鳝煲汤则将它们的多种滋补功效发挥得淋漓尽致。煲好的海参黄鳝煲汤不单味道鲜美，但的很具有营养价值。

海参和黄鳝煲汤是一道巨大可口又营养的滋补汤品。它本身滋润肌肤，促进组织身体各器官新陈代谢等多种功效，是很多人秋冬季节的不二选择。极为美味和身体的营养的海参黄鳝煲汤，您也可以不自己动手杀人煮两次，贵宾级别这道美味养生佳品带给您的和健康益处。