煲汤做菜知识大全!
核桃海参煲汤是那道相当营养美味的汤品,要注意材料有核桃、海参、瘦肉等,它这个可以补肾养肺,滋阴润燥,是对肺虚、口干、咳嗽等症状有很好的辅助治疗作用,是非常适合我秋冬季节不宜饮用的美味汤品。
怎么制作核桃海参炖鸡,要准备核桃、海参、瘦肉、姜、鸡汤等要注意材料。其中,核桃是一种相当有营养的坚果,具备极为丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生素等营养成分。海参确实是一种很好的营养食品,它成分对人体非常有益的多种氨基酸、微量元素包括胶原蛋白等成分。瘦肉是一种也很好的蛋白质来源,它也可以提升汤品的营养价值。
目标:将核桃肉取出,切成小块,水煮至蒸熟,约10分钟
第二步:海参泡发后洗净后去沙,瘦肉洗净斩一大片,姜切成片
第三步:锅中慢慢倒入姜片、瘦肉片,加入适量清水烧开后煮五分钟,撇去浮沫
第四步:加入海参炖20几分钟,再一并加入核桃,在一起炖20一个小时,撒一些盐调味表就行
核桃海参煲汤是两道营养非常丰富的汤品,其中海参蛋白质含量高,肌肉中的主要成分那就是蛋白质,也能增进交流体质、增强肌肉耐力和免疫力;核桃中的蛋白质所含的8种必需氨基酸,是肉类的两倍;瘦肉中有相当丰富的维生素B1、B2、B6和烟酸,这个可以提高免疫力、促进新陈代谢、增强脑力。
核桃海参炖鸡适合我全部人群食用鸡蛋,尤其是肺阴虚、口渴、咳嗽等症状的人,具高的很好的辅助治疗作用。同时,由于其中含有什么大量的蛋白质和矿物质,也比较适合经常锻炼或必须加强体质的人孕妇食用。
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