鲍鱼海参乌鸡煲汤

介绍

鲍鱼，海参，乌鸡大都有名的滋补食材，三者互相熬汤不仅口感鲜美，更更有益健康。本文将为大家推荐要如何制作鲍鱼海参乌鸡煲汤。

准备食材

怎么制作鲍鱼海参乌鸡煲粥必须马上准备以下食材：

• 鲍鱼
• 海参
• 乌鸡
• 猪骨
• 葱姜蒜
• 枸杞
• 红枣
• 盐
• 料酒

制作步骤

怎么制作步骤追加：

将鲍鱼和海参用清水浸泡半天，可以去除泥沙和杂质。猪骨用滚水烫帮一下忙，能去掉血沫，洗干净。乌鸡斩件，加热水下锅焯水，接过沥干水分。锅中加水烧开，放入葱姜蒜，猪骨，枸杞，红枣，料酒，再盛有海参，乌鸡，鲍鱼，单位印章炖2小时。加盐调味，煲熟再试一下。

功效与注意事项

鲍鱼、海参、乌鸡全是全天然的保健食材，一同炖煮也可以共同能发挥它们的功效。鲍鱼和海参有滋补养颜的作用，可提高人体免疫力和细胞再生能力；乌鸡还能够滋补肝肾，补气养血，消除疲劳；猪骨则含有丰富的矿物质胶原蛋白，有助促进机体新陈代谢和细胞更新。

制作时要注意能去掉鲍鱼和海参的泥沙和杂质，万一影响不大汤的口感和营养价值。同时，如果不是是一次熬煮汤，是可以先将材料焯烫，去除血沫和异味。

鲍鱼海参乌鸡煲汤是一道补身小孩健康的汤品，不光口味鲜美，也有许多功效。只希望大家可以不尝试怎么制作，享不享受美味与健康。