海参怎么拿来煲汤

海参的选择

海参是一种美味营养的海产品，选择好的海参很有用。一批时应你选择质地硬实、颜色油光，就没气味和粘液的海参。别外，最好中,选择野生海参，因为它们的营养价值更高。

海参的去沙

取得海参后，需要参与去沙的处理。简单将海参冷水泡至柔顺，随即将其切成拇指大小的块，用切口处用力抓出海参腿上的肠道。之后外加清水浸泡2-3小时，过换水断断续续轻轻揉搓，转眼间海参不再继续出沙最后。

煲海参汤的方法

海参煲汤，一般必须可以搭配一些其他地方食材，例如鸡肉、猪骨或鲍鱼等。依据自己不喜欢的口味和汤的功效先添加适度的药材和调料，如红枣、淮山、枸杞、姜片、盐等。煲汤时不需要用大火煮开调成小火，慢炖时长像是为2个小时至4个小时就可以了。

海参汤的功效

海参汤成分的很丰富的蛋白质和胶原蛋白，都能够促进身体血液循环美容、延缓皮肤衰老。再者，海参中含有多种矿物质和微量元素，能增强滋补身体，促进新陈代谢，增强免疫力。煲汤时先添加注意适量的药材，特别是滋补养颜的中药材，这个可以再发挥更好的补益效果。

注意事项

海参只不过营养价值极高，但太容易影响到过敏，平常孕妇食用时建议少量接触，如果没有身体有不适症状应及时就医。另，煲汤时要保证食材的新鲜度和卫生，煮好的海参汤应该是一定要及时孕妇食用，不要久放。

海参不单美味，但是做法简单。据自己喜好和必须提升适量即可药材调料煲汤可促进血液循环身体健康，要是你应该还没细细品尝过海参鲜汤，不如你试下吧。