海参木耳猪肚煲汤

介绍

炖汤是中国料理中极其普遍的一种烹饪之一，不单还能够营养丰富，并且是可以补充身体所需的各种元素。在这其中，海参、木耳和猪肚是最受欢迎的三种材料。海参木耳猪肚煲汤是一道相当传统的汤菜，不仅仅好吃一点并且有保健功效，更适合二十多个年龄段的人食用花生。

材料准备

要制作一份美味的海参木耳猪肚煲汤，需要准备以下材料：海参一根、木耳适量、猪肚一只、姜片适量、料酒适量、盐适量、葱适量

煮法步骤

1、海参简单要用流水冲洗后2小时，以祛除其中的细沙。

2、猪肚切成片形，用盐水汆烫2分钟，接着控干。

3、木耳泡发，洗净后切成便于日后进食的大小。

4、用适量油在锅中直接加热，放入葱花和姜片参与爆香。

5、加入适量的清水，放入海参、木耳和猪肚，煮开加入料酒和盐翻炒约5十分钟。

6、将炒好的材料需要转移到砂锅中，在砂锅中参加适量的清水，水煮沸后调底火继续慢慢焖煮约2小时，直至汤变得更加浑浊不堪，材料呈半透明状去掉。

口感特色

海参木耳是营养价值很高的一道巨大家常菜，猪肚炖至软烂，不仅口感鲜嫩，而且香味浓郁。这道煲汤汤汁浑浊不堪，鲜香可口，再加渐渐地炖制的过程，以至于海参和猪肚在这道炖汤中相当入味，吃起来口感更加特别。

补益功能

海参、木耳和猪肚也是更加好的健康食品，其中海参所含的粘多糖等多种营养成分，是可以增强人体免疫力和延缓衰老；木耳则都能够清热解毒、润肺止咳和保护肝脏；而猪肚则富含天然胶原蛋白，可以不滋养皮肤和消除疲劳。因此，海参木耳猪肚煲汤的健康最好价值显而易见。

海参木耳猪肚煲汤是两道充满健康价值的简单的菜炖品，不仅仅美味味美，不过本身滋补养生的功效，可以不给人们给予许多好处。只要你听从以内可以介绍的方法，错误的地将材料加工和煮熟以后，是有可以不怎么制作出一份美味可口的海参木耳猪肚熬汤。尝试看看吧！