猪脚煲海参汤

介绍猪脚煲海参汤

猪脚煲海参汤是一道巨大营养价值丰富的汤品。它将猪脚与海参搭配，算上一些中草药，煲煮数小时，使汤汁完全融合。那样的汤品既是可以补血养气，还可以不对皮肤有非常好的保养作用。在我国南方的一些地方，猪脚煲海参汤是家庭每天都不宜饮用的汤品之一。

制作猪脚煲海参汤的材料

怎么制作一锅猪脚煲海参汤是需要一些某一特定的材料。必须不需要一只猪脚，最好是是能去掉毛后的，然后把必须一些干海参、生姜、葱、大蒜等调料，还必须加入到一些中草药，如红枣、山药、党参、枸杞等。这些个材料的数量也可以遵循是需要适度地调整。

烹饪过程

制作猪脚煲海参汤的烹饪过程不需要是有的耐心和时间。简单的方法将干海参水浸泡在水中，用温水浸泡一晚上。然后再将去毛后的猪脚切成小块，与海参、中草药和以外调料一同盛有大锅中，倒入适量清水。锅大火烧开后转成小火慢慢地煮，煮至汤汁浓稠，猪脚、海参熟透了。在烹饪过程中可以适量加点盐和别的调料，依据个人口味调整。

猪脚煲海参汤的功效

猪脚煲海参汤是几道营养价值极高的汤品，因此有很多功效。必须，它是一款挺好的滋补汤品，这个可以对体内的气血参与补充和调节。另外，海参也可以促进身体血液循环降低胆固醇和血压。况且，猪脚富含天然胶质，还能够刺激皮肤胶原蛋白的生成，对皮肤有很好的保养作用。这对一些身体机能下降虚弱的人群，喝上一碗猪脚煲海参汤这个可以有几分功效。

猪脚煲海参汤的美味

除开它的营养，猪脚煲海参汤的美味又是令人无法抗拒的。猪脚的肉质鲜嫩，口感极佳，而海参，则散溢出奇异的香味和口感。那些味道在煮汤中融合为一，自然形成了几道口感鲜美、营养非常丰富的汤品。哪怕在冬天以及驱寒汤，还是在家庭或饭店的饮食中会出现，大都几道很不错的选择。