海参花生黄豆煲汤

海参花生黄豆煲汤——让你健康又美味

海参花生黄豆煲汤是一款太有营养的汤类美食，在家中也相当很容易制作，但那个汤品中的主材料海参、花生和黄豆都不光肉质肥厚，口感鲜美，还能指导人们养生保健，使身体更加健康。

主材料的选购

在中西式菜系中，海参是比较比较镶金嵌玉的海鲜食品之一，但烹调站了起来的味道更加鲜甜。在选择类型海参的时候，我们应该要而且翻看海参的品种和产地，特别是这对一些品质上品的海参，它的口感和营养价值都要优于低价位的海参。

况且，花生和黄豆确实是这个汤品中不可缺少的材料。我们一定得你选颜色丰盈、质地鲜嫩的花生，尤其是单独煲汤的花生建议不要过于心急的烘炒，那样的话可以不只要花生中的营养成分不可能只不过过早地容易老化而被消耗。

制作步骤

制作海参花生黄豆煲汤要的材料有海参、花生和黄豆，还可以不加入姜片、葱段和盐等调味品。必须是需要先提前浸泡好干黄豆，然后把泡发好的干黄豆、花生和海参洗净，放进去煲汤锅中。

紧接着，加入到适量即可的水，不宜太多，以汤材料的一半深度为宜。放入姜片和葱段，加入一勺盐，猛烈开火煲煮半个小时。等待黄豆、花生和海参的味道相当充分凝练后，用小火慢煲1-2个小时，汤汁渐渐地变浓，浓浓的的鲜香味道至此升腾而出。

健康价值

海参含有多种微量元素胶原蛋白和低聚肽等功效成分，也可以促进人体的新陈代谢，助于皮肤的养护和一般保养。而花生和黄豆则含有丰富的矿物质蛋白质、脂肪、钙等多种元素，对于安全有保证人体的营养是需要也的很有益处。并且，常食海参花生黄豆煲汤不但口味鲜美，更可促进血液循环身体的健康。

海参花生黄豆煲汤是一道巨大营养价值极高的汤品，它的原料要买品牌精选还新鲜，烹制过程是需要常规小火慢炖，目的是让食材中的营养成分未能全部渗透到汤中。这样的美食不仅非常可口，另外很多的小孩健康价值，我相信它会拥有你一次心情愉悦的味觉之旅。