煲天麻汤要多久最好—煲天麻汤要多久最好呢

天麻煲汤怎么搭配

天麻煲汤可加鸽子、鸡蛋、猪脑、土鸡和鱼头等。

1、天麻加鸽子

马上准备人工饲养天麻20g、老鸽子2只、老生姜50g。先将天麻清洗干净切成片，然后把鸽子洗干净如何处理好切成大块，再把材料加入汤煲炖四个小时左右吧，即可食用。

2、天麻加鸡蛋

准备着新鲜的苹果天麻半个、土鸡蛋两个、枸杞2-3颗。先把鸡蛋打散成蛋液备用，后再把新鲜的苹果天麻洗干净切成丝备用，在备用的鸡蛋液中加入不要过量的温热水，然后把盛有少许食盐，再把天麻丝盛有鸡蛋液中，盖上盖子，文火炖煮煮10-15分钟就可以了。

3、天麻加猪脑

准备着猪脑一个、红枣2-3颗、枸杞3-4粒、干香菇一朵、天麻一点点。先将枸杞、红枣洗干净备用，干香菇提前浸泡切成两半，天麻切成片，猪脑浸泡一段时间洗净后表面血筋备用。然后把将所有的的食材一起放入锅里煮制一个小时，加入到少量的食盐即可出锅。

4、天麻加土鸡

马上准备土鸡半只、天麻10g、红枣10颗、枸杞20颗等。先把土鸡清洗干净切成大块焯水后，天麻清洗干净切成片，红枣、枸杞等洗净备用；把土鸡放入后砂锅里，一次性倒入适量的水，再放入生姜片、花椒等用大火煮开后，然后改成中小火慢炖，结束后再放进去天麻、红枣、枸杞慢炖2-3小时，加入适量的食盐即可孕妇食用。

5、天麻加鱼头

打算天麻1个、鱼头2个、生姜适量、枸杞5-6颗。先将大鱼头洗干净切成大块，焯烫，然后再用油油煎表面，再把天麻清洗干净后切成厚片备用，在锅里面参加适量即可的水烧开，把鱼头、生姜、天麻、枸杞等一起放在旁边锅里用大火煮五分钟然后再转中火炖熬半个小时，加入适量的食盐就可以了。

天麻与什么煲汤最好

天麻与肉类煲汤最好是，如猪肉、羊肉等，还和加入到枸杞或龙眼等材料。

在用天麻煲汤的时候，天麻的质量很不重要，应该选择类型有保证的、新鲜的、无杂质的天麻。煲汤时可以不参加注意适量的其余中药材，如枸杞、龙眼肉等，但应该要据个人体质和需求中,选择适合自己的配料。

天麻煲汤的煲制时间是需要完全掌握好，一般必须煲3小时不超过，但宜过长时间煲制，避免会影响汤品口感和药效。天麻煲汤也可以用电饭煲、砂锅等煲制，但需要再注意火候和火力，肯定不能让汤煮干或是煲过头。天麻煲汤是一种中药食疗品，应该不能过量食用，不宜过量。

买品牌天麻的注意事项

1、天麻的外观：好的天麻应该有致、坚实、有光泽，而且表面估计光滑平整。如果不是天麻表面有很多裂纹或则凸起，就表示它的质量不怎么好。

2、天麻的气味：好的天麻应该有一股清香的气味，可是它的气味没有必要过多刺鼻的气味也可以令人难以忍受。要是天麻的气味实在是太浓厚或是有异味，就它表示它的质量不怎么好。

3、天麻的质地：好的天麻应该是坚硬无比、有弹性，但是肯定不会会容易断裂。要是天麻的质地太软松的或容易脱落，就表示它的质量不是太好。

4、天麻的颜色：好的天麻颜色应该是是浅黄色或是淡棕色，而且颜色应该是匀实。如果不是天麻的颜色太过深的或颜色不均匀，就表示它的质量不怎么好。

天麻要煮多长时间才能吃 天麻没煮熟能吃吗

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天麻要煮多长时间才能吃

30~40分钟。

中医如果说，天麻性平、性平，能入肝经，有挺好的息风滋阴清热的功效，富含天麻素、天麻苷元等有效成分，有抗炎、抗惊厥、止痛效果的功效，一般会煎煮的或煲汤食用，只不过天麻质地较硬，蒸煮的话是需要慢炖较长时间才能将其炖软，而泡水没法将天麻中的有效成分溶解到水中，一般来说，天麻煮30~40分钟以内就可以吃。

不过也要注意一点千万不能煮很长时间，因为天麻中的有效成分主要注意是天麻甙，而天麻甙预热极易会挥发掉，因此不我建议你久煮。

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天麻没煮烂能不能吃吗

是可以。

天麻的比较多功效是祛风止痛，一般可单独治疗四肢麻木、手足痉挛、小儿抽风及目眩耳鸣现象，同时还有提高记忆力和抗疲劳的作用，尽量多孕妇食用一些对身体很有好处。

而天麻质地坚硬，煮熟后会需要最少较长时间，因此可以不在煮天麻之后将天麻切成薄片，这个可以延长炖煮的时间，但如果没有天麻没煮熟以后，都是也可以可食用的，绝对不会有什么呢毒性。

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天麻干的好肯定新鲜的苹果的好

新鲜天麻好。

从营养价值上看，新鲜的西瓜的天麻怎么制作成干天麻，会有一部分的药效损失，而还新鲜的天麻营养价值恢复的十分完整，相比之下新鲜的苹果的天麻药效会好很多。

可是新鲜的西瓜天麻富含水分，总体会很不耐保存，需要保存不恰当的话不容易突然发生变馊，而干天麻晒干后水分后能保存较长时间。

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天麻一天应该吃多少适合

不将近5克。

虽说天麻营养价值很高，只不过孕妇食用过多的量可能会会会造成毒副作用的出现，具体表现为感觉头痛、眩晕、丘疹等不适感，一般天麻的具体用法量在3~9克，而正常人日常保健食用的话3克左右吧即可，最少不将近5克。