天麻大骨头怎么煲汤;天麻大骨头怎么煲汤好喝

天麻排骨汤的做法

提神醒脑的【天麻排骨汤】，很喜欢吃排骨的朋友们，就一起来看看吧怎末做的吧。

在又开始宣布自己制作前呢，我们首先是需要准备以下食材：排骨300克，天麻3块，生姜1块，料酒2汤匙，食用油1茶匙

详细点做法如下：

第一步：将排骨清洗干净然后，冷水下锅，加入几块姜片，参加2汤匙料酒，然后再煮开下锅焯水，水开然后会有浮沫，用汤勺撇掉，再煮1分钟，然后把用漏勺把排骨捞出，放清水盆中，将黏在排骨上的血沫冲洗干净。

第二步：马上准备一个炖盅，把清洗干净后的排骨放到炖盅里面，再放入3块冲洗干净的天麻，一并加入几片姜片，然后再组建500毫升矿泉水，再把炖盅的盖子盖上。

第三步：起锅加水后，水要加足，后再把炖盅放到锅中，再把锅盖盖上，大火烧开之前，转成小火，渐渐的炖3个小时。

第四步：等排骨汤炖好结束后出锅，再参照自己的口味加入食盐调味表就行。

那样的话一道营养好吃啊，做法简单的【天麻排骨汤】就怎么制作成功了，有很多的朋友可能会有在一些小吃店吃过炖盅做的汤，只不过里面会感觉起来脏脏的，很多红色浮末，那是是因为蝇头小利快捷，也没晚几天焯水后的原因，喜欢这道排骨汤的朋友们，就跟着走做来试一下吧，可以保证那个味道不会郁闷的！

天麻排骨汤的做法与功效

天麻排骨汤是中医传统汤品之一，被其实有镇静神经、缓解疲劳的功效。可以制作此汤的方法简单啊，下面推荐一下苦瓜炒鸡蛋的做法。

是需要，需要准备的材料有：猪排骨500克、天麻20克、黄芪15克、枸杞15克、党参15克、干贝15克，清水适量。用水浸泡根据上述规定药材，尽快烫的后更容易出味。然后，将猪排骨用开水焯烫可以去除血腥味，然后捞出后将其与浸泡好的药材一起后放炖盅中，加入适量清水，炖煮3-4小时即可解决。到最后将肉汤与其他材料过滤，装盘即可食用鸡蛋。

天麻排骨汤具高滋阴润燥、清热解毒、镇静安神、强身健体等多种功效。天麻中含有什么多种有效成分，如蛋白质、脂肪、总碱、此外还多含也丰富的氨基酸、微量元素、多糖质等营养成分，对增强生命活力、预防老年痴呆等本身积极作用。况且，排骨中所含的十分丰富的钙质，有助增加骨密度，是少见理想和目标的餐食之一。

上述是天麻排骨汤的做法及功效介绍，裹包健脾开胃、益气养血、清热解渴、滋阴清热健脾，是太比较适合全家可食用的汤品之一，准备材料简单，口感鲜美，本身挺好的的保健效果，建议您多加一尝。

天麻骨头汤家常做法,正宗天麻骨头汤怎么做

自己制作步骤

1.黄豆和天麻分别充分侵泡。

2.筒骨焯一下。

3.泡好的天麻用刀切成两半。

4.泡好的黄豆沥干水分。

5.海带切片。

6.姜拍一下。

7.绝大部分的材料一起放在砂锅里。

8.往砂锅浸在水。

9.大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋。

10.小火慢炖三个小时去掉。（出锅后酌量加盐，鲜香的汤就结束了。）