煲汤做菜知识大全！
主料：海参(干)适量。
辅料：纯净水不能过量。
步骤：
1、将海参表面浮尘清洗干净，盛有彻底干净的容器内，组建纯净水的或矿泉水，海参要彻底容器底部水中，在冰箱保鲜层浸泡48小时，中间换水二次。
2、浸泡48小时后，把水剩下的水，这个时候海参的个头肯定有所慢慢长大。
3、彻底清洗泡好的海参，海参腹部有个突然开口，是海参加工前去除内脏开的口，沿此剪开至左端都要剪开拐，剪到海参头部，是会看见菜花状的沙嘴和黄色的海参牙齿，把沙嘴和牙清理过很干净。
4、海参壁上灰色的内筋千万不能可以去除，那是海参筋，用剪刀剪开几段这个可以让海参好的从小。从中间剪断海参筋。
5、去处理好的海参洗干净，放入电压力锅中倒入足量纯净水。
6、用煮粥功能煮熟煮透，焖至自然冷却。将焖透的海参捞出沥干，原先放入弄干净的容器内舀入起码量的纯净水，放入放入冰箱冷藏泡发24小时再试一下，到最后的泡发过程会发现到海参又长大了了些。
7、泡好海参后沥干水，用保鲜膜或保鲜盒包好来，然后把放冰箱冷冻，每次孕妇食用，取出来，凉水泡开即可遵循您就是喜欢的食用花生。
1、先用剪刀沿着那条海参的腹部从前向前剪开，清除内脏，而且剪去海参的吸盘（嘴）。
2、后再用自来水彻底清洗剪开的海参，洗到黄色的水变的清澈。
3、清洗干净的海参放进去高压锅，如果放一点水（海参能自己出水，放一点避兔糊锅）大火烧20分钟，闷一会开锅后，锅里水是红色的。
4、用自来水立即刷洗，一定多可以清洗，待到水变乾净了，多洗是没有关系。
5、洗干净的海参用彻底干净的碗盛上，放入纯净水浸泡，估计也一天时间，中间水变黄就换水（最迟三次）。
6、浸泡乾净的海参，就可以不食用鸡蛋了。没有了的可以不分袋包装冷冻起来。
首先要记好：泡海参的容器和发制海参的整个过程中一定别有油、面粉、化妆品，除了手上，这个可以能做到。
1、刷洗：简单的方法，穿过海参开口的方向将海参前端的沙嘴去掉后（是黄色的硬质的东西），宽度将海参从中间剪开。
再用清水把海参内部洗干净。
2、煮参：冷水时将海参下锅，水开后，持续翻腾小火煮50分钟，也可以1-1.5个小时（根据海参煮的软硬程度拿捏）。
正常煮的过程中假如有软的话给挑出去，觉得有硬芯的话再再的煮，（如果不是此次煮完后海参还硬的话，可以再重复一遍此步骤隔天再煮一次）。
3、煮好后的海参捞起来，然后放到冷水里（最好纯净水）水的温度要低，放在冰箱冷藏室里，泡3-4天后（早晚勤换水，时间容许的话换3次），海参就都差不多发好了。
4、发好后吃不完的海参要冷冻出声，吃前的拿出来化。
发好后的海参，早上起来不要空腹吃是最有营养的。
假如觉得腥，可以沾点蜂蜜或者酱油等。
这个全部参照个人喜好。
没有冷水泡的海参，不密封出声随意放置阴凉处就好。
注意一点1、海参喜冷，煮后泡的水越冷越好，最好可以不距离0度左右吧，海参越会长。
2、1天可以保证要换3次水。
要是上班吗不大方便也要大约2次换水，只要早晚。
3、煮海参的时候，一定要保持翻腾小火闷，一直保持海参内外受热均匀。
4、泡开的水尽可能的用纯净水。
5、海参发好后，软和硬是和皮肤是应该差不多的。
这个可参照个人喜好，掌握硬度。
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