泡发好的海参煲汤 (泡发好的海参煮几分钟可以吃)

1、用热水将海参泡24小时，从腹下突然开口去除内脏；换套新水，火气大煮50分钟70左右，用原汤泡过来，24小时后就可以不做汤不使用了；烧热水，放入后海参，1分钟后捞出来后备用，这样的可以管用消掉海参的腥味。

2、原先盛出来，烧热油，爆响姜丝，下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归水煮沸。

3、参加百合、海参，一起大火煮5分钟。

组建盐、胡椒粉调味即可食用鸡蛋。

泡好的海参咋制作菜肴？

1、海参粥取水发海参一只(约50克)粳米100克，将海参切成片与粳米同时煮成粥，温热此药。

2、海参鸡肉汤水发海参150克，鸡肉250克，再一并加入水适量，共炖汤服药。

3、海参鸡蛋汤取用一只水发海参切成段，盛一碗水煮开打入鸡蛋，加工成鸡蛋汤，温热此丹。

海参清汤将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味慢慢调理。

海参蘑菇汤用海能参加蘑菇、玉兰片、虾皮烧汤，为中老年人理想和目标的滋补品。

4、葱爆海参

葱爆海参

是鲁菜的大东家菜，最主流的菜品。

海参主要注意是肉才是菜肴原料，但它的内脏特别是肠子成分极高的营养价值，在鲁菜中一般制成蛋汤的配料。

葱烧海参的制作主料：海参100克，姜，酱油各25克，白糖15克，熟猪油125克，大葱200克。

制作方法：海参切成宽片，煮熟后控去水分，将猪油烧至六长大成熟时放入葱，炸至金黄色时再捞出，葱油备用。

清汤加葱，姜，精盐，料酒，酱油，白糖，海参，烧开后微火煨2分钟，然后捞出控干。

猪油加炸好的葱段，精盐，海参，清汤，白糖，料酒，酱油，糖色，烧开后再移微火煨2-3分钟，上慢火加味精用淀粉勾芡，用中烧透收汁，淋入葱油，盛入盘中再试一下。

葱烧海参的特色：北方名菜，从山东源入，以水发海参和大葱为主料，海参清鲜，柔软香滑，葱段香浓，食后无余汁。

5、海参木耳煲排骨汤①原料准备:海参（460克）、排骨（460克）、木耳（40克）、火腿半两、葱一条、姜二片。

②将排骨剁成块状放人滚水中煮五分钟，舀出洗净。

③海参洗净，放入滚水中，加入葱一条、姜一片、酒半汤匙煮开后，煮五分钟，捞入洗净，切大件，空干水分。

④木耳用清水浸至发大，撕成小块，后放沸水中煮五分钟，舀出洗净。

⑤水适量，盛有煲内煲滚，搁下排骨、火腿、姜、木耳煲滚，慢火煲2小时，放下海参再煲一小时，期间依据什么口味加盐调味6、海参羊肉汤【原料】海参50g，羊肉250g生姜2片，葱5g，胡椒末0.5g，盐3g【自己制作】①海参以40°C温水泡软后，剪开参体，外内脏，清洗干净后，再用开水煮10分钟以内，拿出后连同水全部倒入碗内，泡2-3小时。

②羊肉冼净，去血水，切成小块，加冷水不能过量（约50g），小火炖制，煮至将熟，将海参切成小块放入后同煮，再烧开15分钟70左右，加入到生姜末、葱段、胡椒末及精盐，去掉。

温食参肉，饮汤，或供餐用。

【功能】海参戊年海中，其性温补，的的人参，得名海参，其肉细嫩，营养价值高，其蛋白质含量较猪肉、瘦猪肉、瘦牛肉还高，并含那些矿物质（如钙、磷、铁、碘等），历来被视为餐中珍肴，对虚损劳弱有补肾益精、养血润燥、滋阴健阳等作用。

而羊肉甘温，能温肾助阳、补益元气精血、益气补中、温暖的气息脾胃。

所以，海参、羊肉秋天出生，补阳、益肾益气功效犹显增加，实为滋肾佳品，产妇食之，复体这功妙欲败述。

7、红烧海参海参的营养价值极高，含丰富的蛋白质、钙和碘，是滋补食品，具有补血调经的功用，更有安胎及利于加工生产的功能，最最为适宜刚怀孕后期可食用。

主料发好海参500克，瘦肉200克，白菜300克，姜2片，葱2棵，红萝卜数片。

辅料盐、糖各半茶匙，生抽、酒各1茶匙，上汤1杯，蚝油、生粉各1茶匙，油半汤匙，麻油、胡椒粉各少许，清水3汤匙。

制法①海参放入姜、葱、开水内煮5分钟，外内脏洗净，滴干。

②瘦肉切条，一并加入调味料搅拌均匀，泡嫩油待用。

③白菜洗净，以油、盐、水灼熟围于碟边。

④烧热锅，下油两汤匙爆香姜、葱，参加煨剩余原料海参煮至海参软烂，放进去瘦肉，芡汁料兜匀上碟即成。