煲海参汤什么配料

介绍

煲海参汤是一道营养丰富的汤煲菜品，常应用于防病保健。海参富含天然蛋白质、多种矿物质和微量元素，具高滋补身体、美白养颜保湿美白的功效。而煲汤时参加一些配料，不但能提升汤的风味，但是也能提升到完全不同的保健效果。

主料

煲海参汤的主料不过是海参了。中,选择时，我们可以从比较新鲜、干制、罐装等多个方面来你选，但众所皆知，新鲜的西瓜的海参成本极高，价格也最贵，干制海参和罐装海参则成了人们用处煲汤的海参主选。经由改良加工的干海参，像是在煲多款汤料的家中都比较比较常见。

辅料

除此之外海参外，还要一些辅料来提升汤的滋味，如枸杞、大枣、虫草花、陈皮、芡实、百合其他。这些个也是比较普遍的中药材，有一定的滋补养生作用。另外，生姜、葱和酒也是熬汤时具体用法的调料，可用来除腥增香。

注意点

煲海参汤是是需要特别注意一些细节的。简单的方法，海参不能太短时间才煲出香味而且滋味更加丰富浓郁。只不过，煲汤也不能不能太久，不然的话海参的营养成分会被成批彻底的破坏，让煲出的海参汤不仅颜色变黄，但味道变酸。再者，要再注意组建的食材又不能与海参的味道才能产生反应，否则不都会掩盖起来海参原味，影响不大食用效果。

煲海参汤是一道巨大简单易学的汤煲菜品。选海参、另外滋补材料和调料，至于汤的口味就要一次煲粥练习。只有在当经过断的的探索、一段时间结束后，才能煲出一碗香气浓郁、味道好、营养非常丰富的海参汤。只希望大家都还能够细细品尝到美味健康、口感鲜美的煲海参汤。