鲜冻海参煲汤

鲜冻海参煲汤，营养美味的选择

鲜冻海参是一种美味又补充营养的食材，而且在冬季热汤中煲制，更是一道美味佳肴。鲜冻海参是海参类中的佼佼者，因其味道鲜美可口、质地细腻、营养丰富而被受食客喜爱。在熬汤的过程中，鲜冻海参的味道和营养完全释放，呈出淳厚丰富的味道，也但拥有人们冬季进补的佳品。

鲜冻海参的营养价值

鲜冻海参是一种极为珍贵的海鲜贝类食材，更具高蛋白、低脂肪、低热量、高钙质、高胶原蛋白、高抗氧化物等特点，是一种非常补充营养的食品。鲜冻海参多含丰富的蛋白质、多种氨基酸、多硫酸软骨素、甘露醇、肽和多种微量元素等营养成分，可促进血液循环促进新陈代谢、增强免疫力、滋养身体，还能保护肝脏、预防心血管疾病、延缓衰老。

鲜冻海参煲汤的制作方法

鲜冻海参煲汤方法很简单，以下为步骤：

1.准备一些材料：适量的鲜冻海参、干贝、枸杞、干香菇、鸡骨、姜块等；

2.先用热水将鲜冻海参泡软后，再和上述事项材料放进去砂锅中，加适量的清水，大火烧开后转小火慢煲2小时500左右；

3.依据什么个人口味加入适量的盐、胡椒、鸡精等调味品，煮沸后即可孕妇食用。

如何挑选鲜冻海参

挑选鲜冻海参，是可以根据100元以内几点参与如何识别：

1.看外观：优质的鲜冻海参外表金黄色且有光泽，质地坚实、有弹性，没有脏污或搓泥痕迹；

2.闻气味：好的鲜冻海参没有异味，有淡淡的海鲜味和清香；

3.观纹理：新鲜的西瓜的鲜冻海参纹理真个，肉厚、质地细嫩，吸水能力强；

4.看保鲜：选择有保鲜包装，且日期新鲜的西瓜的鲜冻海参。

鲜冻海参煲汤的功效及食用注意事项

鲜冻海参炖鸡是可以滋润、养颜、养身等作用，特别适合中老年人、身体孱弱的人群食用花生。但需要注意什么，鲜冻海参具有热性，不比较适合体质偏燥热难耐、肠胃易燥等人可食用。再者，煲汤过程中需要断的去沫，以保证汤的清澈美味。

鲜冻海参煲汤不光味美营养，并且制作方便简洁，是冬季秋季进补的好选择。