广东i海参煲汤大全

广东i海参煲汤大全

海参是一种营养非常丰富的海洋食品，是广东地区家庭最常见的一种的食材之一。而以海参为主要原料的煲汤则吸收了海参的水润营养，本身滋补身体的功效。今天，我们就来详细介绍一下广东i海参煲汤大全。

1. 红棕枸杞海参煲汤

这道海参煲汤以红棕为底色，再加枸杞和海参等食材，味道清香鲜香，是滋补身体的好选择。制作时，先将干贝、瑶柱等食材煮至汤色鲜味十足，再一并加入海参、红棕、枸杞等并且炖煮。这道汤煲制时间较短，更适合飞速滋补身体。

2. 花菇银耳海参煲汤

将药材、海味与素菜结合在一起，口感爽滑，营养素丰富地。花菇和银耳是最常见的养生食材，与海参的滋补效果互相映衬。在炖鸡的过程中，不需要再注意火候的掌握，又不能煲得过久，不然会影响口感。

3. 精品海参猪肚汤

猪肚和海参的组合，颜色鲜艳，口感鲜美。选用猪肚时需要先接受刷洗，再用开水焯烫。煲汤时，猪肚与海参在同样的汤锅内接受慢炖，汤色鲜白清澈无比，令人垂涎欲滴。

4. 肉质紧密的干贝海参煲汤

产自南海东北部的干贝肉质紧密、香味浓郁。此道海参煲汤以干贝、海参为主要原料，再加鲍鱼、鸡脚等食材接受煮制。煲的时间要足够长，才能使汤汁浓郁，同样的还要注意火候的掌握。

5. 菜粕海参炖汤

这道海参煲汤是以粤式滋补汤为基础，以海参和菜粕为主要原料，算上其他的滋补食材而做成。炖的时间很长，那样可以不全面释放出海参的营养成分，同样菜粕也能提高汤的厚度。此汤既美味可口，又能滋补身体，尤其适合我秋季冬季食用鸡蛋。

以上那就是广东i海参煲汤大全的介绍，有所不同的海参煲汤有不同的滋补功效，适合我不同的人群食用鸡蛋。无论家庭私人食用，那就商户烹饪，都可以数次差别的制作方法，锻铸自己的海参煲汤。