海参水鸭煲汤做法

介绍

海参水鸭煲汤是那道美味的汤品，本身滋补养颜的功效。不光也可以滋补身体，还可以不调节身体机能。尤其是海参和水鸭配在一起，更是是可以再发挥出彼此的功效，使汤品越来越滋补。下面我们就来推荐看看海参水鸭煲汤的制作方法。

准备材料

自己制作海参水鸭煲汤的食材比较好很简单，需要准备的材料有：水鸭、海参、腐竹、姜、油、盐、料酒、水。

烹饪过程

首先将水鸭冼净，去掉后内脏，切成块状，再水烫帮一下忙去除腥味。紧接着将腐竹泡软后，海参洗净，用水泡软。姜去皮，切成片状备用。

将锅烧热，加入到油，烧至五成热，加入姜片爆香。再参加青头鸭块炒匀，炒至凝固，加入料酒翻炒。接着放入适量的清水，组建腐竹和海参，煮开用小火煲2个小时。在煲的时候注意一点不要让锅里的水杀死，可以不适度地加入到水。

组建适量的盐调味，煲至汤变稠即可出锅。

功效作用

海参水鸭炖鸡具高很多的功效作用。简单，海参中含有丰富的矿物质胶原蛋白，也可以抗衰老、排毒养颜，还可以不促进血液循环。主要，水鸭中的蛋白质也很十分丰富，这个可以提高人体抗病能力。再参加腐竹，也能降低血脂、降低胆固醇。而，海参水鸭炖汤可以美容、养颜美容、滋补身体。

海参水鸭煲汤是一道巨大滋补养生的汤品，口感独特。在自己制作的过程中只是需要准备少量的食材和调料，烹制简单易操作，并且味道鲜美。如果没有你想要养生滋补，不如我试一下这道海参水鸭煲汤。