乌海参煲汤

介绍乌海参煲汤

乌海参煲汤是那道的很受欢迎的中华美食，以比较新鲜的乌海参、猪骨等材料为主料，做成清香可口、营养非常丰富的美食。乌海参汤是滋补养生的佳品，被人们人誉“补脾咳嗽、滋补身体”的上品。

制作乌海参汤的材料

自己制作乌海参煲汤，要注意需要乌海参、猪骨或鸡骨、葱、姜、料酒、盐等材料。新鲜的西瓜的乌海参是乌海参煲汤的关键，它有滋补肺气、养胃生津，补气血养血的功效。猪骨或鸡骨可以不增强汤的鲜味，同时也能令乌海参的滋味最为主体形象。

制作过程

必须，将骨头焯一下水后放入锅中，加入清水，大火煮沸后豆腐下料骨头后，韭菜下锅，姜丝，煮的应该差不多把香菇片切掉，组建蔬菜后再煮，但并非太多。结束后，将清洗干净的乌海参后放，同猪骨、葱姜、料酒等在一起放到锅中，小火煲4~5小时表就行。煲汤的过程要尽量水位比较稳定，是可以参照个人口感组建适量的盐，至汤变得浓稠后即可关火，享受啊鲜香味美的乌海参煲汤。

乌海参汤的作用与功效

乌海参汤更具润肺益胃、润燥化痰、调节免疫系统等重物功效。由于乌海参含有大量的蛋白质、多种微量元素和营养素，还能够发挥作用促进身体新陈代谢，提高身体免疫力的作用。煲汤时得用大骨是可以为人体提供优质蛋白质、钙质等营养素，煲汤中的以外配菜也能对人体有一种多种保健和中药调理作用。

适宜人群

乌海参汤适宜那里年龄段的人，尤其是体弱多病、容易疲劳、失眠、补元气等情况的人群，常吃乌海参汤不但也可以改善身体状况，能使人身体一直保持健康。况且，产妇、产后恢复期人群也这个可以适当食用，对于一些老年人和孩子，不能过量孕妇食用是对身体的健康也有很好的帮助。