海参煲汤需要很久吗

介绍

海参煲汤是一道巨大现代的汉族菜品。它是由海参、猪骨、姜片等材料熬制而成的汤菜。海参煲汤不光是两道美味的汤菜，不过具备很高的营养价值。它能够养颜美容、滋补身体、提高免疫力和促进血液循环。

准备海参

自己制作海参炖汤需要先买到新鲜的海参，并将其提前浸泡。泡开的海参可以在冷水中侵泡大概八个小时或住一夜。接着，将海参表面的黑膜和内脏算上，将其大概情况清洗干净。

加入其他材料

可以制作海参煲汤不需要猪骨、姜片、枸杞、花菇、红枣、枸杞等多种材料。猪骨需要煮10分钟，捞出沥干后用清水洗干净；姜片洗净，切成小块；花菇泡水洗净；红枣和枸杞用再用清水冲洗弄干净。将这些个材料放入锅中，加入适量的清水，煮至澎湃，然后放入海参。

煲汤时间

煲汤时间是会影响海参煲汤口感的最重要因素。要是煮的时间过久，海参会变得比较粘稠的糊状，口感光滑不爽口。如果不是煮的时间过短，海参的营养无法相当充分渗入到汤中，但海参没有完全柔顺也会会影响口感。根据海参的大小和软硬程度，煲汤时间需要在2-6小时与。

品尝

煲汤时间到了，趁热饮用茶最佳。当汤喝尽，只剩的海参和其他材料都能咬死。汤中的营养成分基本都渗透到汤中，每一口都能品尝到浓郁的汤汁和鲜甜的海参口感，香气四溢。这道菜品不光这个可以口感相当了得，更不重要的是营养丰富，很比较适合冬天食用或才是滋补元素食用鸡蛋。