海参煲汤清淡

海参的简介

海参是一种应用范围不流行于世界各地的海产品，在中国被被赞誉“海参之乡”，本身十分丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、糖类、氨基酸和矿物质等。海参是可以促进人体健康，特别是这对身体虚、肠胃消化不好和免疫缺陷者更具辅助治疗的作用。

海参煲汤的制作

海参煲汤是一种最常见的中式菜肴，它的制作过程相当简单。必须是需要马上准备好干海参，将海参清洗干净后泡软，后再烫水一遍，再用清水洗净备用。接着准备好别的食材，如瘦肉、鸡肉、冬菇、葱姜、枸杞等，并切好备用。把绝大部分的食材一并加入煲汤锅中，参加适量的水，大火煮沸后转小火炖煮1.5小时左右吧，之前一并加入盐和胡椒粉调味即可。

海参煲汤的营养成分

海参煲汤不但味道鲜香，而且含有丰富的矿物质营养成分。其中之一线条清晰的是海参里面的海参精华素，它具有非常高的营养价值，又是别的水产品中所不应具备的。此外，煲汤时用的其余食材也极其有营养，如瘦肉多含丰富的蛋白质、铁、锌等元素，枸杞则具备强化宠物免疫系统的作用。综合类那些食材的营养成分，可以不对身体健康起到多方面的促进作用。

海参煲汤的食用禁忌

虽然海参煲汤有很多的好处，只不过并不是所有人都适合孕妇食用。特别是几个体质虚弱、胃肠功能极差的人，如果没有食用海参后出现恶心、消化不良等腹泻症状就要立即突然停止可食用。再者，因为海参性温，煲汤的时候也需要据个人体质并且搭配，尤其是肝火过旺或者是阴虚火旺的人，要少量食用鸡蛋，以防意外加剧身体的负担。

海参煲汤是一道的很更适合秋季食用花生的补充营养菜肴，不仅仅口味鲜美，但是更具丰富的营养成分，对身体健康有很多的好处。但在孕妇食用的时候，也必须查自己的身体状况，尽量的避免食用浓度过高的或食用花生不恰当的话导致不良反应。仅有在正确的方法和最为适宜的数量下食用鸡蛋，才能再发挥它大的的营养功效。