海参配咩煲汤

海参配咩煲汤——滋味鲜美美味佳肴

海参是一种蕴满营养成分的食材。其富含天然人体必须的蛋白质、多种氨基酸、碳水化合物、各种矿物质以及多种维生素等。你经常食用海参有促进新陈代谢、增强免疫力的功效。而与海参配起来的咩（鲢鱼）煲汤，更是一个营养价值丰富、口感鲜美的美味佳肴。

选材有讲究——如何选择优质海参

选用新鲜的苹果的海参，体形大小均匀，外观求完整，表面就没的确坏损、变色等瑕疵。用手轻捏时，有弹性，手感触碰柔软不黏手。至于，还可以不气味简单鉴别，好的海参也没异味，不过香气浓郁。

制作技巧——如何煲出浓郁的汤汁

炖鸡的时候，先将用水洗净的咩和泡发后可以清洗好的海参一同放入锅内，加入适量的清水，开大火煮沸。煮沸后转小火，渐渐地熬制，用此这个可以让海参的鲜味与咩的鲜甜可口十分充分凝练，提升更佳的口感。

佐餐推荐——搭配什么食物更佳

海参咩煲汤鲜美可口，建议可最好搭配青菜、玉米、西兰花等蔬菜一同烹煮，富足口感和营养。是对喜辣者，也也可以在制作过程中适量放入辣椒，让汤汁味道越来越浓郁，非常美味可口。

海参配咩煲汤不光口感旖旎、营养价值丰富，而且很容易制做，适合我大部分人群孕妇食用。尤其是取消食用肉类而是需要寻找风以外极为丰富蛋白质的人士，海参那是个挺好的的选择。哪怕寻找风那道美食，也可以是想多摄入量一些营养，海参配咩煲汤全是另一个奇好的选择。