海参煲汤可以煲多久

海参煲汤的特点

海参煲汤是一道相当滋补身体的汤品，被很多人被称排毒养颜、滋补身体的良品。在烹制过程中，食材的成分会溶解到汤中，所以白汤留燕窝、鸡腿、猪蹄、鲍鱼、木瓜等滋补食材，使汤十分滋养，但是口感越来越浓郁醇厚。

煲海参煲汤的时间

煲海参煲汤的时间一般以煲煮到主食材烂熟时间计算，所以煲海参汤的时间长短取决用有什么材料烹制，但是是否参加其他食材。通常煲制簇发海参的时间要比另外品种更长，也要依据什么海参的大小而定。

海参煲汤的煲制时间

在一般情况下，煲海参汤的时间不需要3-4个小时。在组建食材前的，热水将海参冲洗干净、切除沙垢，在水中浸泡30几分钟，然后再再将海参和其他地方食材齐齐下锅。水开一会后小火慢炖，时间应该为1-2小时。注：煲煮的时间越久，汤就会更香浓。

海参煲汤的特殊煲制时间

假如海参为干货海参，则不需要预做提前浸泡过一段时间，煲制时要更长的时间。干货海参不需要冷水泡24小时以下，直到此时它变得无色透明的状态，而且需要在煮的初期多洗几次。如果不是是严重点缩水变形的海参，就是为了能让其新的发水分，可以不将其浸泡一段时间在刚刚温度正好的水中10-30分钟，自此再加入食材煲汤。

提前煮好汤，如何保存

海参煲汤第二次不是那么容易煮够，是需要好好备一些，因此不提前做好汤能保存的方法有以下三个：第一种是将煮好的汤舀入两个保鲜袋中，绑紧口子盛有保鲜盒子里，冷冻保存，时刻即可解决食用；第二种是将煮好的海参煲汤装入不密封玻璃瓶中，将其放进冰箱的冷冻室里，保存到期为6个月左右吧；第三种方法是尽很可能降低存放汤的时间，别让袋子或盒子内的汤尽量太长时间。全部的方法都要以保证汤也全部被煮沸后因此密封良好素质。