煲汤做菜知识大全!
西藏速发海参煲汤是那道鲜美可口的湖南家常菜,以海参为主料,加入了瑶柱、瘦肉等调料,继续发挥了海参的营养价值,是更加便宜实惠的美食。
是需要要准备着好海参、瑶柱、瘦肉等食材,将海参用清水洗净,瑶柱和瘦肉各用热水浸泡半小时以内,让其十分鲜嫩可口。
将炖汤的锅中加水烧开,将浸泡后好的海参、瑶柱和瘦肉放入锅中,组建适量的盐、料酒等调味品,煮沸后转小火不再慢炖,至使汤水变白并会出现浓重的海参香味。
制作好的西藏速发海参煲粥是可以配上一份蔬菜沙拉或者配上小米粥一起享受美味,香浓的海参汤配上清透的沙拉的或细腻的小米粥,是人们在夏季的清凉爽快佳品。
西藏速发海参煲汤中的海参营养非常丰富,成分大量的不饱和脂肪酸、蛋白质、氨基酸、磷酸、淀粉等,这个可以彻底改善人体的免疫功能,促进肠胃蠕动等。至于,海参、瑶柱和瘦肉三者的搭配,不仅是可以让汤的味道越来越鲜美,还能增强平衡人体所需的营养。
西藏速发海参煲汤的制作方法很简单,口感鲜美,营养价值高。如果没有你也那位美食爱好者,那么可不要错过这道美味佳肴。
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