陈皮和海参煲汤

介绍陈皮和海参

陈皮是中医足够地的药材之一，能够健脾化湿，行气止痛，祛风散寒解毒。海参是海洋中的珍品之一，多含丰富的胶原蛋白和多种矿物质，也能滋阴养颜，提高免疫力。两者搭配煲汤，既这个可以美容养颜，又也可以补气养血，是一款相当身体的营养的汤品。

选材技巧

在中,选择陈皮和海参时要再注意，陈皮应建议选用干燥求完整，色泽黄褐，有香气的，而海参应选用比较新鲜、肉质饱满、体色黑亮有光泽的。

烹饪步骤

1.将陈皮用清水冲洗干净后，用温水泡软备用。

2.海参去沙咀，洗净晾干。

3.炖锅加清水，盛有陈皮和海参，大火烧开后转小火慢慢地炖煮。

4.炖制时要掌握好火候，避兔海参过熟转成胶状物质。等自己汤汁变的混浊，海参变软烂，陈皮也呈现出出透明状时即可关火出锅。

味道特点

这款汤品的味道甘甜且略有带海鲜的咸味，而陈皮也会对汤品微带满是苦涩，整体口感非常清香可口。此外，因此陈皮具高行气化湿的功效，但能让海参的味道极其鲜美无比，让这座汤品十分营养非常可口。

适宜人群

因此陈皮和海参的营养价值很高，再另外煲制而成的炖汤口感极为鲜甜，并且最适宜所有的人群食用花生，特别是女性。毕竟海参也可以滋阴养颜，而陈皮也有行气化湿的功效，可以对女性的身体发挥作用调养养护时的作用。

陈皮和海参煲汤是一款营养丰富、好喝啊又美容养颜的汤品，太更适合大部分人群不宜饮用。在选材和烹饪过程中要注意可以使用好的材料和掌握好火候，才能表现出美味的陈皮和海参煲汤。