海参煲霸王花汤

介绍海参煲霸王花汤

海参煲霸王花汤是两道色香味美、营养价值高的汤品。这款汤以海参为主要原料，再添加了霸王花、鸡肉、猪骨等调料，不仅仅味道鲜美，并且还具有润肺、益肾、滋阴降火的功效，特别比较适合每天都工作繁忙的白领人士和一些亚健康人群。

选材要求

怎么制作海参煲霸王花汤的海参选材是是需要尤其特别注意的。简单的方法要选用活海参，新鲜度高，口味更佳。其次要选用比较养殖泥鳅海参，是因为野生海参实在是太珍贵的物品且极为珍贵，很难被外界环境污染和捕捞量的限制，而养殖海参则是是可以也很很容易获取的。当然了，选定时要看海参表面光泽度和羽毛状越少越好，感觉上越紧致越好。

制作方法

简单准备好好材料：2只活海参、200克鸡肉、250克猪骨、40克霸王花、3片姜、几枚红枣、适量盐和清水。将海参洗好后，用凉水浸泡一段时间30分钟后去掉后沙子，再将鸡肉和猪骨用开水烫下可以去除污垢。接下来的事情将清水盛有汤锅中，放入姜、红枣，再盛有鸡肉和猪骨煮沸后，将火候调成中小火煨2个小时，后放霸王花和海参煲制20分钟再试一下。后来加入少量盐调味表就行。

营养价值

海参是一种低脂肪、高蛋白、高微量元素（锌、铜、硒）食品，对人体有好些的保健作用。海参中蛋白质含量溶炎82.2%，是人体所需氨基酸的有用来源，而海参另一个质折线值更符合人体的需要，对身体的优化作用也份外很明显。猪骨和鸡肉中含有什么丰富的蛋白质包括持续骨健康所需的营养素，具高非常好的营养价值。

适宜人群

海参煲霸王花汤是比较适宜于所有人可食用的汤品，但更何况可以参照于a选项人群：1.肝肾亏虚者，很有营养磷酸二酯，这总鞭策睾丸酮体内分泌的，这对肝肾不足影响到的早泄、肾虚等疾病，有明显的食疗功效；2.女性妊娠及孕期、产后哺乳期的营养滋补品；3.面色暗淡、头发较干燥、容易疲劳和失眠等现代人的亚健康状态的人群；4.要补充胶原蛋白的人群；5.需要调节平衡水分平衡和及改善便秘症状的人群。