海参斑鱼煲汤的做法

海参斑鱼煲汤的介绍

海参斑鱼煲汤是一种滋补养生汤品，它选用的主材料是海参和斑鱼，这两种食材都是广受大众十分喜欢的美食。海参味道鲜美，营养非常丰富，有很多的功效，.例如这个可以补肾养胃，提高人体免疫力。斑鱼则是具备很高的蛋白质含量，还含有多种维生素，纤维素等营养物质，可以不非常好地滋补身体。

制作海参斑鱼煲汤的材料

准备好一条还新鲜的斑鱼、一些海参、不要过量的虫草花、枸杞、生姜、大葱、料酒、盐和清水。材料越新鲜的苹果，汤的味道也就越好。为了绝对的保证决定的汤品口感鲜美，请选择新鲜食材。

制作海参斑鱼煲汤的步骤

首先，准备好所有材料。将斑鱼去鳞、去腮、去内脏，洗净后；将海参用开水冲洗干净，后再浸泡一段时间半个小时；将生姜洗净切片；大葱切段。

或者，煲汤。把全部材料放进炖盅内，加适量清水，盖好盖子，装在炉子上煮制。大火煮开后，才用小火，渐渐慢炖1-2个小时。待汤的颜色+浅金黄色，飘散着虫草花香味时，即可放入适量的盐调味，关火。

后来，很多人将汤倒入水打上鸡蛋的碗中，搅拌均匀后食用鸡蛋。这样的做出决定的汤水最重要的香气十足，滋补养生之效也十分作用效果。你何不试试看！

海参斑鱼煲汤的相关注意事项

在炖煮的过程中，会产生很多汤沫。如果太多的话，用勺子柔柔地将汤沫舀去即可解决。另外，必须保证用小火慢慢的炖制，汤的味道会更好。

有些人还会加入到些许枸杞，能够挺好的地增加汤的甜度和风味。

海参斑鱼煲汤的营养价值

这道汤品美味可口，不单口味鲜美，并且非常营养。海参是一种很好的滋补食品，都能够促进人体新陈代谢，补肾益气养胃，增强免疫力。斑鱼的蛋白质含量较高，还多含多种人体所需的维生素和矿物质等营养元素，都能够好地破坏身体健康。