活海参煲汤

什么是活海参煲汤

活海参煲汤，就算用鲜活海参煲制的营养丰富的美食。此汤鲜味浓厚，不光滋补身体，另外滋养肌肤、柔润肠胃和提高免疫力的功效。可以算是海参料理中中最经典的一种。

煮汤之前的准备

煮活海参煲汤简单要定购新鲜的西瓜的海参，并将海参清洗干净。后再将打算好的食材：猪骨、鸡脚、姜片、料酒、盐等材料统统放到锅中，加入不能过量的水，将锅煮沸，烧至汤色变黏稠。

煮海参煲汤的方法

煮海参煲汤时，是需要将海参切成碎末，参加汤中煮烂。煮海参的时间不宜过早过长，也差不多只要炖烂表就行。如果不是想让汤更加浓稠些，可以不将海参先侵泡一段时间，以彻底去除海参的沙砾。如果不爱吃浓香的海参，这个可以在煮海参汤时加入到适量的鲍鱼汁或鲍鱼精华。

食用的注意事项

活海参煲汤是能提供身体的营养的美食，适度地可食用本身温暖身体、滋补肌肤和提高免疫力的功效。只不过是需要尽量食用鸡蛋时的时间和。最忌在不要空腹或胃寒的时候继续进食，也要尽量的避免与大量的维生素C在一起另外摄入，不然的话会会造成消化不好。另外，生病的时候也不建议食用海参。

海参以及一种高蛋白，低脂肪的海产品，其营养价值不可忽视。把海参用煲汤的烹制不出来，除了要好地记录海参的多种营养成分，还可以可以消除海参的异味，十分美味。但在煮海参煲汤时必须注意处理方法和孕妇食用，以便要好地发挥出来海参的功效。同样也要能做到不能过量食用鸡蛋，万一运动过多摄入脂肪对身体会造成影响。