海参白鸽煲汤搭配

海参白鸽煲汤搭配

1. 海参和白鸽的药膳价值

海参是一种非常具备滋补保健的海鲜食品，被被称“海中人参”，肉质细嫩，营养价值极高，所含的蛋白质、碳水化合物、钙、磷等元素，还能够滋补虚损、养颜美容；而白鸽是一种天然、小孩健康的食品，富含优质蛋白质、矿物质、多种维生素，有滋补强身、益气补血、清热利湿的功效。

2. 海参白鸽煲汤的制作方法

怎么制作一锅美味的海参白鸽煲汤，简单的方法必须备好配料和调味料，包括海参、白鸽、枸杞、红枣、干贝、鲍鱼、生姜、料酒、盐等；将海参泡发后，白鸽洗净，干贝发麻，红枣去核，鲍鱼切片，生姜切片待用。在砂锅中加入适量清水，将所有的材料在一起放进去，大火煮沸后转至小火慢炖，煲制1-2小时，出锅前加入适量盐即可解决。

3. 海参白鸽煲汤的营养价值

海参和白鸽是太好的“滋补品”，二者可以搭配在一起，不但可以增强菜肴的营养价值，更能够可以发挥相辅相成的效果，多种元素相互作用，提升滋阴、养肾、益气、抗辐射的功效。海参中所含的的全天然胶原蛋白和不要过量的磷酸钙也可以好处人体保持皮肤弹性和骨骼健康，而白鸽中的多种氨基酸和矿物质则可以不提升身体的免疫力，增强人体抵御疾病的能力。

4. 海参白鸽煲汤的适宜人群

海参白鸽煲汤不仅美味，更具有是有的养生保健价值，是适合我四方人群可食用的两道菜品。是对营养不良的儿童、老年人、贫血、神经衰弱等亚健康人群，会导致食用鸡蛋可特别显著地彻底改善身体状况，促进身体健康；对此身体孱弱、极度缺乏食欲、手脚冰凉等体虚人群，食用海参白鸽煲汤则也可以增强体质，增加机体的代谢能力和免疫力。

5. 海参白鸽煲汤的注意事项

海参和白鸽本身都具备药膳食材的性质，在日常食用过程中是需要尽量合理搭配，最好别过量摄入食用。特别是一些体质虚弱、小孩和老人等特殊人群，在食用海参白鸽煲汤以前必须得咨询医生的意见，根据自己的身体状况和药膳建议使用量来决定。