煲汤做菜知识大全!
和麦冬!一种是民间广泛炖品,一种是药食两用物品,两者都还没有毒性,彼此参合未曾有过记录会发生了什么
,是这个可以一起炖汤的。祝生活!
1、五指毛桃煲猪骨汤:材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
(1)五指毛桃、土茯苓分别冼净,用清水浸泡15分钟的时间,之前捞出沥干洗净。
(2)猪骨斩块,洗净,灼水以后以后捞起,冲去掉表面的浮沫。
(3)锅内一次加满清水后,大火烧开,放入所有的材料,一直烧开。
(4)然后转小火慢煮2小时,结果下盐调味再试一下关火开吃。
2、五指毛桃煲鸡汤:材料:光土鸡1只(总共600克)、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把,生姜3片。
(1)把老母鸡去鳃,清洗干净后,斩成4大2块;瘦肉冼净,也切成大块。
(2)锅内加清水,大火烧开后,盛有瘦肉灼上水,然后捞入,撇去其中的浮沫,再放入鸡肉灼水3分钟时间。
(3)紧接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净,沥干水分。
(4)将氽烫好的鸡块和瘦肉放入锅中,组建足量清水,大火煮沸后,撇去有可能再一次产生的浮沫后。
(5)之前放入后蜜枣、枸杞、五指毛桃,盖上盖子,转小火慢煲2小时,最后加盐调味即可关火。
3、五指毛桃牛大力猪骨汤:材料:五指毛桃150克、猪骨头250克、还新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片,食盐适量。
(1)把猪骨头用水洗净,斩块,后放沸水中焯去血水,捞起备用。
(2)而后把牛大力清洗干净后;五指毛桃洗净;麦冬冼净。
(3)锅内一并加入足够量的清水,把麦冬、牛大力倒入到里面。
(4)而后把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入进来汤锅内。
(5)大火煮开,转小火一直慢煮2-3小时,关火前加盐调味表就行开吃。
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