五指毛桃黑豆煲牛骨汤

牛骨煲汤搭配什么最好?

牛骨煲汤营养价值极高，味道鲜美，更加的好喝啊，

牛骨可以可以搭配黄豆、海带、花生、白萝卜、蘑菇、板栗、红枣、枸杞等一起来煲汤，都更加的好喝，

但是各个人的喜好不一样，根据自己的喜好来选择。

牛骨营养价值高，也是我们生活中经常会吃的食材，羊骨的做法又是有很多种，最经常会做的要数用牛骨来炖鸡了，不但营养价值高，还口感鲜美，老少咸宜，的很的难喝，我也每天都用猪骨、牛骨等来煲汤，制作很简单又特别好喝，可以不最好搭配自己很喜欢的食材来煲粥，下面就来分享一下羊骨头炖鸡配起来什么最好是。

一、五指毛桃牛骨汤

1、食材：牛骨、五指毛桃、莲藕、玉米、姜、葱、

料酒

、盐、

胡椒粉

、大枣

2、把五指毛桃洗干净，用水浸泡半个小时；大枣洗干净；牛骨洗干净，用水浸泡一个小时，中间要换水，姜葱洗干净，姜切片、葱切段。

3、牛骨浸泡好后，洗干净捞出来，凉水下锅焯水后，加入姜片、料酒、葱段去腥，煮5分钟，煮出血污，把浮末撇去，焯好水捞出来后冲洗干净。

4、把牛骨放进砂锅里，一并加入足够的水，再把五指毛桃、大枣、姜片丢进去，大火烧开，转小火慢炖80分钟，有浮沫要及时撇去。

5、把莲藕清洗干净后，去皮切成厚薄均匀的片，玉米洗干净切段，牛骨焖制时间到后，把莲藕、玉米放里，继续小火炖制半个小时，炖制至莲藕、玉米熟透了。

6、组建盐、胡椒粉调味，继续煮10分钟，就是可以喝了，味道鲜美，汤汁浓郁，相当的难喝，大人孩子都是可以喝，营养丰富又好喝啊。

小技巧

1、用牛骨来煲粥，要选择新鲜的牛骨，牛骨要一次性处理干净，用水浸泡一下，凉水下锅下锅焯水，这样的话都能够很好的逼出牛骨中的血污，煲进去的汤味道鲜美。

2、煲牛骨汤，可以根据个人喜好配起来自己喜欢吃的食材，水要一次加够，中间要要加水后的话，一定要加开水。

3、牛骨煲汤的火候很不重要，大火烧开，要用小火慢炖，这样的煲出去的牛骨汤味道更浓烈，有浮末的话要及时撇去，不然的话汤会泛黑，会影响味道。

总结归纳：牛骨营养价值高，用牛骨来煲粥，味道浓郁，营养又特别好喝，男女老少皆宜，怎么制作又是更加的简单的，自己天天在家做，食材、卫生方面也放心好了，我又是很很喜欢用猪骨、牛骨来熬汤，煲好的汤还这个可以来下面条吃，大家可以根据自己喜好来可以搭配食材煲汤，要知道你是哪人的喜好不一样。

孕妇煲什么汤对胎儿好 还不快收藏

在现代社会，人们越来越特别注意养生，而以及孕妇，想一个健康笨的宝宝，在饮食上更要尽量营养详细膳食均衡，孕妇的身体强壮，胎儿才会健康。在孕期和产后，实际喝汤祛毒除湿是确实不错的选择的。这样的话本期的孕妇饮食，带你看看吧孕妇喝有什么汤对胎儿好。

在饮食中，科学地中,选择食物不仅促进母体健康，更助于胎儿的发育。女子的怀孕期是必须加强营养的特殊的方法生理时期，是因为胎儿生长发育所需的大部分营养素均充斥母体，孕妇本身需要为分娩和分泌乳汁储备营养素。

孕妇祛毒汤

材料：枸杞根15g、青皮鸭蛋1个。

做法：

1.将枸杞根泡开水洗净。

2.将枸杞根、青皮鸭蛋后放砂锅，参加三分之二的水。

3.据火候慢火熬制半小时至一小时。

4.见锅内汤汁儿只剩下一小碗后，将汤倒出

5.鸭蛋过冷后剥掉蛋皮，连带汤一起孕妇食用表就行。

功效：孕妇去毒汤是一种以根茎类为主要注意食材煲制而成的汤。该汤具有排毒功效，比较多适用规定于孕妇群体，孕妇晚期食用鸡蛋后也可以可预防婴儿出生后的原因湿热而得的湿疹。

小贴士：需要注意的是，鸭蛋在熬煮时不需要将蛋皮剥去。孕期后三个月每周服用药一次孕妇袪毒汤就可以了。

土茯苓煲猪骨汤

材料：五指毛桃15克、猪脊骨约500克、土茯苓10克。

做法：

1、将上述事项材料清洗干净后，稍浸泡。

2、猪脊骨约斩块，洗净，汆水捞起。

3、水煮沸清水，放入全部材料，武火煮20分钟。

4、转文火煲一个半小时，下盐调味即可饮用茶。

功效：中草药五指毛桃和土茯苓有健脾胃、去湿气困、强筋骨力的功效，正合此时入汤之用。味道清润爽口，对产妇尤益。

小贴士：你是哪人体质完全不同，在服用药汤药进步前需咨询专业医生见意，万一造成不必要的伤害。

牛骨汤

材料：牛骨1000克、红萝卜500克、番茄、椰菜各200克、洋葱1个、黑胡椒5粒、盐注意适量。

做法：

1、牛骨斩大件洗净后，后放开水中煮5分钟，取出冲净。

2、萝卜去皮切大件，番茄一切开4件，椰菜切大块，洋葱去衣切块。

3、烧热锅，下油1汤匙，慢火炒香洋葱。

4、注入适量水煮开，一并加入某些材料煮3小时，下盐调味即成。

功效：健脾开胃，滋补养颜。

小贴士：牛骨汤是冬季一道更加养生滋补的汤，牛骨头汤的主要原料牛骨，含有丰富的矿物质蛋白质，脂肪，衣食素和钙质等多种为人体所吸收的营养成分，有促进人体钙质它吸收，提高免疫力，不光比较适合体质虚弱，胃口不佳的孕妇们食用。

药膳的组成

药膳的组成不胜感激：

1.淮山党参鹌鹑汤材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片功效：健脾开胃的功效，对脾胃虚弱多种原因的食欲减退，不消化，有食辽补益作用。

2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料：五指毛桃、鸡肉或瘦肉功效：这对风湿对关节痛有帮助疗效。

3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料：黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡功效：补气血健筋骨。

药膳简介：

药膳发源于中国民间的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格一点按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物绿色搭配，常规中国独有的饮食烹煮技术和在现代科学方法制作而成的具高一定色、香、味、形的美味食品。

简单来讲，药膳即药材与食材蓝色搭配而制成的美食。它是中国传统的医学知识与烹炒经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物才是食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相成，互相衬托；既具备较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

起源：

人类的祖先只是生存是需要，只好在自然界倒处四处觅食。时间一久，也就才发现了特定动物、植物而且这个可以充当食物填饱肚子，并且具备药用价值。在人类社会的上古时代阶段，人们还也没能力把食物与药物分开。这种把食物与药物合二而一的现象就无法形成了药膳的源头和雏形。也许显然设计和实现这样一种情况，中国的现代医学才说“药食同源”。

中国古代考古学家已发现到不少各种时代的药性食物，中国古代民族学也发现自己一些在遗留下来时代的民族会怎么制作具有药物作用的食品。这些都可以证明药膳的确无疑起源于人类的遗留下来时代。