排骨和五指毛桃煲汤;排骨和五指毛桃煲汤会不会上火呢

五指毛桃排骨汤的做法有哪些?

前言

五指毛桃【别名】：五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差。

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，应用范围分布粤北地区偏于的山上，也就生长的速度于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实能成熟时像毛桃而因此得名。

五指毛桃具备椰子的香气，在汤水中加进五指毛桃，不单风味独特，但是肉也烧不老。

还本身健脾化湿，行气化痰，舒筋活络功效。主要是用于肺结核咳嗦，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃虚水肿，病后出虚汗，白带。

五指毛桃适宜搭配鸡肉和猪骨煲汤。

材料

主料：排骨350g、五指毛桃65g；

辅料：生姜3片、盐1茶匙、红枣3个

五指毛桃排骨汤

1

所需食材。

2

把五指毛桃和红枣浸泡几分钟后冲洗干净。

3

排骨焯水，再洗干净。

4

把所有的食材放进瓦锅里，加进姜片。

5

加进7碗水，开始用中火煲。煲开后一直煲十分钟左右转小火一直煲一个半小时。

6

后来加少量盐便可（如油多可先把表面油撇掉）。

7

一锅椰香味的排骨汤便好了。

小贴士

1.把红枣和五指毛桃侵泡十分钟，那样的话更很难清洗干净后。

2.因排骨本身会有油分，所以我不需加油哈了。

五指毛桃排骨汤做法和功效

五指毛桃排骨汤是一道具有营养价值和美味口感的汤品。它以五指毛桃和排骨为通常食材，其制作方法方便易行，是一道家庭健康食谱。

是需要，将排骨洗净切好，五指毛桃祛除皮，并彻底去除核，切成小块备用。后再在锅中加入清水，放入排骨和配搭料（如姜片、枸杞等），先开火煮沸后后撇去表面浮末，再转小火慢炖2-3小时，等到汤汁变微稠、排骨烂熟即可。

五指毛桃排骨汤的健康功效多样。五指毛桃是一种极为罕见的滋补食材，其具备抗病毒、提高免疫力、活血化瘀等功效，这对缓解感冒了、腹泻等症状都是很好的帮助。排骨所含的胶原蛋白和钙质，能增加骨骼密度、促进组织牙齿健康，相对于生长发育期的孩子更何况非常有帮助。

况且，五指毛桃排骨汤还本身滋补肝肾，调节血脂、降低血压的功效。比较适宜在秋冬季节食用鸡蛋，可增强身体抵抗力，预防感冒、风寒及疾病的发生。

反正，五指毛桃排骨汤是一道既美味又营养素的汤品，不单更适合家庭食用鸡蛋，也是一种保健养生的好选择。

五指毛桃煲汤

五指毛桃与什么呢煲汤好

五指毛桃煲汤材料：五指毛桃瘦肉脊骨玉米，煲汤料若干加母鸡煲程飘阵阵椰香独特的地方二材料：五指毛桃200克排骨两条（概斤）姜两片做：五指毛桃洗干净注水泡十五钟排骨洗干净热水材料放瓦煲先用烧红再用火煲两放盐调味即客家千古以来采收五指毛桃根用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作保健汤长期喝养成的习惯用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养丰富具保健作用而且支气管炎、气虚、食欲振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产少乳等病症都定作用五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕《广州植物志》广东通称五爪龙名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等植物形态灌木或乔木全株茎皮叶含乳液根皮香气其份：含机酸、氨基酸、三萜、物碱、香豆精等《华药典》记载五指毛桃味辛甘、性平、微温其功能：具益气补虚、行气解郁、壮筋络、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与什么东西煲汤好

五指毛桃煲汤

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来阵阵椰子香，很独特的地方！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（差不多一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，倒开水里泡十五分钟。排骨洗好后过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可解决。

客家人从古到今，有采割五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤另外保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口感鲜美、气味芳香、营养价值极高具备很好的保健作用。特别是对支气管炎、阴虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都是一定的作用。

五指毛桃，别名佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》典籍中，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具高益气补虚、行气解郁、壮筋化淤活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃与什么东西煲汤好

五指毛桃煲汤一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米，煲汤料若干，有人会加只老母鸡。

煲的过程中飘来阵阵椰子香，很奇特！二材料：五指毛桃200克，排骨两条（差不多一斤），姜两片。做法：五指毛桃洗干净，换新水里泡十五分钟。

排骨冲洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味即可。

客家人自古以来，有挖采五指毛桃根用来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养非常丰富更具很好的保健作用。

特别是对支气管炎、阳虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都有吧一定的作用。五指毛桃，赛番红花、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，原名五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。

植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。

《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋疏经活血、健脾化湿、止咳化痰等功效。

五指毛桃煲汤对人体有什么好处？

五指毛桃【别名】五指榕、五指牛奶、五指香、五叉牛奶、土黄芪[广东]、三爪龙、五爪龙、五爪桃、山狗差【简介】为桑科榕属植物粗叶榕FicussimplicissimaLour.[F.hirtaVahlvar.palmatiloba(Merr.)Chum]，以根入药。

全年初采，冼净晾干。注：佛掌榕Ficus simplicissima Lour. var. hirta Migo功效像的前种。

。【性味与归经】甘，微温。

【功能与主治】健脾化湿，行气化痰，舒筋活络。主要是用于肺结核干咳嗽，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾虚出现浮肿，病后五心烦热，白带。

【用法与用量】0.5~2两。五指毛桃此特产自然生长时于深山隐谷处，性平，性质柔和，香气四溢，本品更具清热，滋阴降火，健脾开胃，溢气生津，祛除湿气化滞，清肝润肺等作用。

食用时先取小部分用清水洗净，用冷水再浸十五分钟，即可以与猪排骨或猪骨头，和以外肉类等一齐煲粥，使用明火，效果更佳，宜浓宜淡，不管春夏秋冬，男女老少皆宜食用，其独特风味倍受各界人士喜爱。