天麻菌类煲汤做法视频

羊肚菌与天麻可以一起炖汤

可以的。主料：羊筒骨1000克、红枣10个、

羊肚菌

100克、

天麻

4片调料：料酒2勺、盐1茶匙、枸杞5克一、筒骨备好。用热水清洗干净后。放冷水泡3小时，中途换水2次、可以不泡出筒骨的血水。二、羊肚菌洗净后用温水泡30分钟，天麻切成片泡开水2小时。红枣和枸杞洗净待用。三、坐锅烧水做饭把筒骨

飞水

去腥。后再原先坐锅烧热水至开加姜片料酒。后再加清洗干净后的筒骨烧开。四、彻底全部倒入紫砂锅，加入到泡好的天麻。泡天麻的水和泡羊肚菌的水一起倒出来。五、通电，大火煮1.5小时。六、1.5小时后加红枣和羊肚菌煮30分钟即可。

各种菌放一起的熬汤,可以放天麻和人参吗

天麻的作用：止痉，平抑肝阳，祛风通络；人参的作用：大补元气，补脾益肺，生津，安神；这些也是可以不两付在一起，起到的作用是益气滋阴清热，可以和菌类一起煮汤的。

天麻和野生菌能一起炖鸡吗?

乐哈健康

天麻炖鸡可以放香菇吗放香菇更补充营养！鲜香又增益！

大理有塔

公告于2018-02-2609:23:32

天麻炖鸡可放多种食材一起煮制，这个可以可以提高鸡肉的味道和营养，那你天麻炖鸡是可以放香菇吗

香菇

天麻炖鸡

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天麻炖鸡也可以放香菇吗

也可以放香菇。

天麻和香菇一起炖制鸡肉是不会相互冲突的，没有互相克制的情况。天麻行气活血、祛风除湿、可冶疗偏头痛等，而香菇富含多种氨基酸、维生素、高蛋白、低脂肪，可食用下来也倒有益处的！

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天麻炖鸡放香菇的好处

降压降脂

香菇高蛋白低脂肪，因此孕妇食用后有抑制体内胆固醇堆积的效果，预防高血压及高血脂。

增强抵抗力

香菇可促人体T淋巴细胞生成气体，提高其活性，起到机体免疫力，还可促改和磷的吸收。

延缓衰老

香菇可对体内的过氧化氢有彻底清除作用，也可清除体内自由基，常食用花生可减缓衰老。

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天麻炖鸡放多少香菇适合

一般个人建议放5-10颗。

香菇放进去过于会会影响天麻和鸡的味道，适量即可再试一下。但是香菇含膳食纤维较低，要多吃不宜完全吸收消化，越来越重胃肠负担，另外香菇性寒凉，肠胃不好的人多吃些易影起腹泻的情况。

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哪些地方人吃天麻炖鸡最好是别放香菇

1.肠胃不好的人别放，香菇中含有什么较低的膳食纤维，膳食纤维会很难肠道消化，要是更多吃的或肠胃虚弱的人孕妇食用的过于膳食纤维进入到机体，则会加剧肠胃负担，引起肠胃不适。

2.皮肤病的人别放，香菇是动风性食物，也有演变成身体身体有恙的可能，有出现皮肤瘙痒等症状的人要不要吃。

3.产妇别放，孕妇生产之后，体质虚寒，宜吃温补的食物，香菇只不过性平，只不过它的性质应该偏偏凉的，因为刚生产完的妇女忌食用香菇。

4.肾病患者别放，香菇多含丰富的钙、磷、铁、钾微量元素，有十分严重肾功能减退或尿毒症患者，都不宜吃香菇，因为吸收掉过多的钾和磷都会加重病情，影响身体。

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天麻炖鸡还能放哪些食材

北芪

黄芪即能补气补血又能活血；加北芪一起对妇女可调经活血，还可润肠通便。一般直接添加3~6克。

枸杞

枸杞可养肝，滋肾，清热润肺。加枸杞一起可益气益精，明目的功效。一般直接添加3~6克。

玉竹

玉竹有养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。加一起有滋补效果，具备保健作用。一般添加5~10克。

黄芪

黄芪有增强机体免疫功能、保肝、利尿、预防衰老的功效。加一起对高血压、心脏病、糖尿病应该有一定的疗效。

党参

党参可补中益气，食道生津，止咳化痰。加一起这对脾胃虚食少便溏，四肢无力等有一定疗效。

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