煲汤做菜知识大全!
辅料others
天麻鱼头汤,我们家不算常喝,可是也一些喝,一两周喝一次吧,千万不能放太大,也吃不出什么呢味道,总之这汤特特别好喝
步骤step
1
步骤step
2
步骤step
3
天麻水应该差不多煮好时,煎锅后放植物油,姜片,放入鱼头两面煎至金黄
步骤step
4
鱼头转锅,一并加入三碗水烧开,煮十分钟至汤色发白,参加切丁的豆腐
步骤step
5
再一次煮沸后,放入后大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后撒入枸杞子,调入少许盐再试一下
要根据具体看的食材配起来而定,一般情况下这个可以,毕竟墨鱼和天麻在一起煮肯定不会出现冲突,而且墨鱼和天麻一起炖鸡有一定的食疗作用,可以可缓解头胀、经常头疼,但肯定不能久炖,也肯定不能代替药物。
1、吃墨鱼的好处:壮阳补肾滋阴补肾、健身益血、助消化理气。
又不能和墨鱼同食的有:茄子、果汁。
禁忌人群:脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、患有湿疹、荨麻疹、糖尿病患者。
2、天麻是多年生草本植物,是华贵的中药,其根茎入药用治疗头晕目眩、肢体麻木、小儿惊风等。原名赤箭、明天麻。
不能与天麻同食的有:御风草根。
禁忌人群:血虚者。
这个可以。
原料:黑鱼2条;
配料:豆腐300克、花菇4个、葱(分葱段和葱花),火腿150克,姜、盐、料酒、胡椒粉;
制做步骤:
1、先把黑鱼去肠留鳞洗干净,豆腐切成长方型,花菇上面用小刀花一下,很难出味;
2、入油锅煎到差不多金黄色;
3、加冷水和料酒;
4、加入配料;