煲汤做菜知识大全！
红海参，也就是红参和海参的混和体，是一种营养价值极高的海产品。
它不仅含有丰富的蛋白质、微量元素和多种维生素，还成分特殊能量的活性物质，对人体有非常好的补益作用。
下面，我将为您具体一点介绍该如何可以制作一道既好吃又营养的红海参菜肴。
是需要，我们是需要马上准备以下材料：红海参适量（参照人数来定）姜片适量蒜末适量葱花适量料酒适量生抽适量老抽少许糖适量鸡精或味精适量水淀粉适量高汤或清水适量盐适量接下来的，我们开始怎么制作红海参：红海参提前泡开，泡发后时间一般为12-24小时，期间是需要换水几次，以彻底去除闲杂的盐分和杂质。
泡发好的红海参用水洗净，切成适度大小的块。
锅中加水烧开，后放红海参焯烫，加入到几片姜和少许料酒去腥，焯水2-3分钟后捞出后，沥干水分。
另起一锅，加入适量的油，油热后加入姜片、蒜末爆香。
一并加入红海参翻炒均匀，然后加入料酒、生抽、老抽、糖和适量即可的高汤或清水，大火烧开后转小火慢炖。
炖至红海参软烂入味，调入盐和鸡精或味精调味。
后来，用水淀粉勾芡，使汤汁一点浓稠时，撒上葱花即可出锅。
这道红海参菜肴不单美味可口，而且营养价值高，更适合各种人群食用。
红参具备挺好的的补气养血、滋阴润燥的作用，而海参则所含的蛋白质、胶原蛋白和多种微量元素，对皮肤有挺好的的滋养作用。
两者配搭在一起，既能补气养血，又能滋阴润燥，是一道相当合适全家人享用的健康佳肴。
在烹饪过程中，我们还是可以参照个人口味再添加别的食材，如蔬菜、豆腐等，增加口感和营养。
同时，也这个可以据个人喜好调整调料的种类和用量，使红海参更符合自己的口味。
当然，红海参是一道的很营养且美味的菜肴，只要你能够掌握好烹饪方法和技巧，就能随意制作出一道色香味俱全的美食，为家人受到健康和快乐。
海红参枸杞土鸡汤
做法步骤
1剁成块的鸡肉用清水浸泡1个小时，中间换一次水。
2另马上准备大葱段，生姜片，切碎的鸡油，海红参和枸杞。
3锅中烧开水，后放大葱和生姜，下入鸡翅焯一下水。
4将鸡油放进去铁锅中，将鸡油煸不出来。
5下入焯过水的肌肉块，中火翻炒。
6炒到水分收干，下入大葱段和生姜片。
7调入料酒，中火翻炒。
8放入后足量的清水，转大火烧开。
9水开后转入汤煲中，盛有海红参，大火烧开后转成小火炖2个小时。10最后剩余半小时的时候盛有盐，出锅前5分钟放枸杞。
11装盘。
12是可以放少许香菜或小葱。
1、增强体质。常吃海参的人，因海参中所含的十分丰富蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所前提是的物质，能预防疾病病菌感染，变动机体的免疫力，对传染性疾病有挺好的的预防功能。
2、延缓衰老。海参中的胶原蛋白质、精氨酸、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、预防皮肤衰老、美容等功效。别外，精氨酸另外促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。
3、帮助睡眠。食用海参对改善睡眠、提高睡眠质量有很强的促进作用。精氨酸在海参中含量比其它生物体内高，对神经衰弱有特殊的方法疗效，因为孕妇食用海参对改善睡眠有肯定作用。
海参羊肉粥，比较好吃又有营养的做法万分感谢：1.你选新鲜的苹果的干海参，把它清洗干净然后，用清水充分发泡工艺。
2.羊肉清洗干净，焯水之后切成片状。
3.把海参和羊肉有大你一起放砂锅里面，加入适量的清水，油，盐，酱油其他腌渍半小时。
4.大火煮开之前，转小火慢熬45分钟500左右即可成功。
羊肉的营养价值很高，并且味道口感也挺好，所以才我们平时这个可以尽量多的吃一些。
手中掌握到场人员烹饪方法太最重要了，我们不如你要向专业的人士多请教，也要不太注重在生活中多实践烹饪出的食物味道才会更好。
多想老师学，完全掌握错误的的知识要点是非常重要的。
1.要认真夸奖向老师请教向老师请教问题，学习知识一定要态度很认真谦虚，要仔细的掌握每一个知识点，把老师所说的内容留下记录下了，这样才会更好的掌握到知识。
2.向老师请教要特别注重倾听老师在讲知识内容的时候，一定要一遍认真聆听，这一点是非常重要的，只能认真听很清楚内容的知识要点，才这个可以郑重的理解和能够掌握知识，这对知识的运用也会很有好处的。
3.要注重实际有礼貌的沟通和老师沟通交流，学习知识一定要有礼貌，要面露微笑，夸奖的向老师请教和提问，老师才会感应到我们严肃努力学习的态度，相对于知识的讲解也会更细致耐心，那样我们对知识的掌握才会更好。
4.懂现在就要清晰的提问这对自己不懂的问题，一定要模糊地向老师知道回答，这样老师才能要好的向我们详细讲解和分析相关的知识内容，致使我们才会更好的掌握相关的知识和要点。
加之向老师怎么学习求教，不但要注重实际谦虚有礼，的要学会认真倾听，这样的就会让我们完全掌握知识，还会身形灵活的形象的修辞知识，至少更合适学的效果。
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