煲汤做菜知识大全!
是可以的很滋补的一款汤建议您:海参最好后放,防止营养破坏
也可以一起吃很滋补的一款汤做法步骤:海参牛尾汤原料:牛尾100克、西红柿20克、姜片5克、枸杞5克、党参5克、泡发后好的海参30克。
海参牛尾汤做法:1、牛尾放进锅中加凉水焯一遍,盛出备用。
2、两只西红柿,用热水烫去外皮,切小丁。
3、锅里加油啊烧热,放入切好的西红柿丁继续煸炒。
4、大火煸炒出红汤后加水烧开,移回砂锅。
5、加入焯好的牛尾煮开。
6、加入姜片、枸杞和党参,提前浸泡好的海参,小火炖10分钟去掉。
牛骨汤具体做法追加:
需要延后准备好好的材料以及:牛骨500克、党参1根、红枣4个、姜片4-5片、枸杞10-15以内、盐 适量、鸡精注意适量。
1、第一步把党参和姜洗净切好。
2、把党参和姜片分别装到茶包袋里。
3、牛骨松开手水里捞一下。
4、牛骨放水里把血水和泡泡洗干净,放入后汤锅里算上水。
5、把全部其他材料所有的放进里面,开大火煮开后转小火。
6、小火煮2小时,组建盐,鸡精拌均匀。
7、然后把盛出,那样就完成了。