煲汤做菜知识大全!
海参炖小米粥是很可以养胃的.小米和花生米洗净,再加水煮至稍浓稠时,姜切丝2小米和花生米洗净,加冷水煮至稍浓稠时,姜切丝3.把焯过水的海参和姜丝慢慢倒入小米粥中4.再煮约10分钟,关火前撒上适量盐再试一下不能一起吃1、海参:海参最忌与甘草、醋同食。
老尹家海参资深团队为亲回答一2、小米忌与杏仁同食。
小米中的磷等矿物质于杏所含的果酸结合,会再产生不易消化的物质,易倒致呕吐的现象、腹胀。
小米和虾皮性味不和,同食会致人想吐、反胃。
醋中含有机酸,会彻底的破坏小米中的类胡萝卜素减低营养价值。
可以不的,排骨要炖好后鲍鱼放进去再煮7分钟左右吧,后再再放入发泡好的海参不再煮2分钟左右,我是那样煮的,
鲍鱼补而不燥,养肝明目。
欧洲人早在年前,已把鲍鱼当做一种活鲜食用花生,誉作“餐桌上的软黄金”;中国在清朝时期,宫廷中就有所谓“全鲍宴”。
据资料推荐,当时沿海各地大官朝圣时,大部分进贡干鲍鱼为礼物,一品官吏进贡一头鲍,七品官吏进贡七头鲍,以此类推,鲍鱼与官吏品位的高低岗位职称,可以说其这味享受政府“海味之冠”的价值。
中医称鲍鱼功效可平肝潜阳,解热清肝明目,止渴通淋;主治肝热上逆,目眩,骨蒸劳热,青肓内障,高血压眼底出血等症。