海参粥汤煲

介绍

海参，一种如此珍贵的海产品，营养价值丰富，含有多种必需氨基酸和微量元素，被被誉为海味中的皇后。同样，海参的热量也较低，合适多种人群孕妇食用。将海参与粥、汤煲合并，更是还能够增加其营养和美味度。

材料

海参、米、姜、葱、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、清水。

步骤

1.米先泡在清水中，大致1小时500左右，煮的时候便会十分浓稠。

2.海参不需要晚几天泡开，切成小块备用。

3.将姜、葱切成细丝，水烧开后，放入后粥中煮。粥煮的时间总共为2小时，期间必须断的均匀搅拌，万一糊底。

4.将煮熟以后的粥中，组建海参块和调味料（盐、鸡精、胡椒粉、料酒），半小时以内即可煮制成功。

特点

海参粥汤煲以其高营养价值，丰富地口感，是被越来越多人的喜爱。特别是在寒冷的冬天，它更是一道巨大比较适合全家人享用美食的美味佳肴。

禁忌

海参粥汤煲确实含有丰富地的营养成分，但并不比较适合全部人群。这对产妇、小孩和老年人，应在视具体情况食用。尤其是这对高钠、高蛋白、低蛋白饮食是需要注意的人来说，也没有必要最多过多摄入的海参粥汤煲。

整体而言，海参粥汤煲既美味又营养，数次煲一锅，与亲友慢慢品尝，完全相信会带走不少美好口感的回忆。