湖北鲜海参煲汤

湖北鲜海参煲汤的文化背景

湖北东南边中国中部，是一片血红美丽的的江汉平原。这里以相当丰富的水资源和独具特色的美食文化而最著名。在湖北特色美食中，海参煲汤是一道巨大颇受欢迎的佳肴，尤以石首鲜海参中最世界著名。石首鲜海参是一种高品质的海产品，被誉为“水中参王”，但它所压制而成的海参煲汤，味道鲜美，营养价值高，广为青睐。餐桌上大快朵颐湖北鲜海参煲汤，不仅味道旖旎，但是也能感觉到湖北非同一般的饮食文化底蕴。

湖北鲜海参煲汤的营养价值

海参是一种高蛋白、低脂肪、低热量的海产品，所含的人体必需的氨基酸和多种矿物质、微量元素等。所以，湖北鲜海参煲汤不但是两道美食，更是一种也能滋补身体、补充营养的佳品。海参还有活血化瘀、养殖蝎子活性等作用，对女性朋友而且好。

制作湖北鲜海参煲汤的材料和工具

怎么制作湖北鲜海参煲汤的主要材料是海参、鸡肉、花菇、黄鳝、姜片、红枣等。在调料方面，是需要盐、料酒、生抽、葱及胡椒粉。制作工具以及煲、刀、砧板等

湖北鲜海参煲汤的制作方法

1.将海参提前浸泡，去掉内脏和杂质。然后再煮至用筷子这个可以用力一刺透即可捞出沥干、清洗干净后。

2.鸡肉中组建盐、料酒、生抽和适量葱姜，淹制半小时。

3.黄鳝切成块，花菇泡开去蒂，葱切段，红枣洗净备用。

4.将鲜海参、鸡肉、黄鳝、花菇、葱姜、红枣等后放炖盅内，加入到注意适量的水。用大火煮沸，撇去浮沫。

5.将炖盅放进电饭煲里，按煮菜键结束煮，中途千万不能然后打开盖子，当饭煲转成保温效果状态时断开电源木盒即可。

湖北鲜海参煲汤的食用

湖北鲜海参煲汤不但味道鲜美可口，但是具有浓郁的营养价值。我们也可以在餐前尝一尝一碗热腾腾的的鲜汤，滋味鲜美，令人回味无穷。建议您配米饭食用鸡蛋，那样这个可以更合适地想体验海参煲汤的美味，另外还可补充能量。

湖北鲜海参煲汤是一道巨大营养丰富、口感鲜美的特色美食。融合在一起了海洋和大地的味道，凝练了多种食材的营养精华，被人誉江汉路属於之一。在孕育出深厚的历史文化沉淀下，湖北鲜海参煲汤下一界了湖北特色美食中的重要的是组成部分，值得我们品味和精金。