孕妇海参煲什么汤

孕妇的营养需求

孕妇在孕期要更多的营养，尤其是蛋白质、钙、铁等，以柯西-黎曼方程胎儿生长发育的需要。而海参是一种蛋白质含量极高的食物，多含丰富的钙、铁包括多种氨基酸和微量元素，相对于孕妇而言是的很最优秀的一种营养食品。

海参的营养价值

海参是一种珍贵的海产品，其肉质鲜美，营养丰富。海参中含有什么多种微量元素，如钙、铁、锌、硒等，具有抗衰老、抗疲劳、抗病毒等功效。另外，海参还多含较高的蛋白质，具备滋阴补肾、健脾益胃等作用，是对孕期的妇女来讲的很有益。

海参煲汤的做法

1.准备材料：还新鲜海参1-2只(约200g)，猪骨1kg，姜5片，葱2根，枸杞适量。

2.去处理材料：将海参洗净后用温水浸泡半小时，猪骨焯水后用冷水冼净，姜、葱洗净备用。

3.装配煲汤：将猪骨、海参、姜、葱、枸杞放入后煲汤器中，一并加入足够的水，开了火煮沸后转小火继续煲2-3小时去掉。

4.调味享受美味：煲好的汤先可以去掉浮油，加盐调味即可长期喝。

海参煲汤的功效

海参煲汤对孕妇可以说，是一种养血滋阴、滋补肝肾的保健良品。这对贫血、虚弱、很容易疲劳、水肿、肝肾不足等症状的孕妇，有很好的暂时缓解作用。至于，海参煲汤也有美容护肤、延缓衰老的功效，孕妇们可以不多多指教食用。

注意事项

因此海参含有较高的蛋白质和胶质，对于未知腹泻、口臭等情况的孕妇忌可食用。此外，孕妇在食用海参煲粥的过程中，要注意一点补充注意适量的水分，同时压制汤的盐分，过咸的食物的汤对孕妇身体健康是不利的。