煲海参汤的配料

介绍海参汤

煲海参汤是两道的很营养价值高的汤品，毕竟海参有着太高的营养价值，含有多种微量元素蛋白质、糖原、胶原蛋白、氨基酸等多种营养物质，都能够管用地提高人体的免疫力和身体素质。所以，煲海参汤始终被被誉为是一种美味养生的汤品，食之非常有利于身体健康。下面，我们将为大家可以介绍如何能煲出一道巨大美味的海参汤。

品质精选好海参

必须，找好海参是非常重要的，是因为海参的品质再关系不到汤的口感和品质。在选择类型海参的时候，要不要选用比较新鲜、肥美的海参，不要你选太过枯瘪也可以是有异味的海参。好的海参在烹煮时汤汁丰满、鲜甜、滋味浓郁。

配料搭配加强口感

煲海参汤时要搭配一些其他的原料来增强汤的口感，比如猪骨、鸡腿、木耳、香菇、红枣、枸杞等。鸡腿猪骨这个可以为汤汁提升鲜味，木耳和香菇是可以增添汤的独有口感，红枣和枸杞可以不可起养生的作用。完全不同的配料两种可以让味道更加丰富。

煮制过程精妙独特

煲海参汤的烹制过程更加奇异，好象要用中小火慢炖数个小时，才能让海参的营养成分、鸡骨汤的鲜味和以外配料的香味一定溶解在水中出来。需要偶尔地检验汤的浓度和口感，根据需要决定冰糖、盐的用量。煲进去的海参汤口感鲜美、汤色浓厚，让人食欲大开。

营养丰富，要适量食用

煮好的海参汤更加营养，不过必须得不要过量孕妇食用，不宜过量。海参营养成分丰富地，其中成分大量的胶原蛋白，这个可以解决皮肤持续弹性，延缓衰老，可是海参也含有不少的热量和盐分，长期性过量摄入食用鸡蛋可能会对身体健康严重负面影响。并且，煲好的海参汤口感鲜美、营养价值丰富，时总要不能过量才好。